Posted on: 04/11/2021 Posted by: spotlessowlea5bbd4a Comments: 0

10 Fakta Menarik Tentang Masakan Italia – Banyak orang di seluruh dunia yang akrab dengan masakan Italia, atau berbagai penafsiran yang telah muncul di berbagai negara. Namun, ada hal-hal tertentu yang berubah seiring perjalanan makanan dan perkawinan dengan budaya lain, belum lagi kebiasaan yang menyertainya.

10 Fakta Menarik Tentang Masakan Italia

 Baca Juga : 10 Perbedaan Teratas Antara Makanan Anglo Italia & Italia Asli

italianfoodnet – Berikut adalah 10 fakta menarik tentang masakan dan kebiasaan Italia, yang mungkin belum Anda ketahui sebelumnya;

1. “SUP PERNIKAHAN ITALIA” SEBENARNYA TIDAK ADA DI ITALIA

Sulit untuk mengatakan dengan tepat dari mana hidangan ini berasal, tetapi kemungkinan besar hidangan ini berasal dari perpaduan masakan Italia dan Amerika. Bagi Anda yang belum pernah mendengar hidangan ini sebelumnya, terdiri dari kaldu, daging, dan sayuran. Meskipun supnya enak, jika Anda meminta hidangan di tanah Italia, Anda mungkin akan bertemu dengan pelayan yang bingung.

2. ORANG ITALIA TIDAK TERLALU BANYAK MENGGUNAKAN BAWANG PUTIH

Rasanya seperti roti bawang putih adalah makanan pokok di banyak restoran di seluruh dunia, tetapi Anda akan kesulitan menemukannya di Italia. Sejauh menyangkut roti, biasanya disajikan polos dan tentu saja tidak dibasahi mentega bawang putih! Dalam hal bumbu dan rasa dalam masakan Italia otentik, lebih sedikit lebih banyak. Orang Italia mengandalkan perpaduan bahan-bahan segar dan beraroma untuk membuat hidangan mereka.

3. ORANG ITALIA TIDAK MINUM KOPI SEPERTI YANG ANDA PIKIRKAN

Pemberontakan kedai kopi dengan kopi mewah terdengar Italia, disajikan kepada Anda oleh Barista telah menyesatkan orang-orang. Di Italia, kopi sarat susu adalah sesuatu yang disediakan untuk waktu sarapan, Anda tidak akan pernah melihat orang Italia meminta Cappuccino setelah sekitar jam 11 pagi. Makanan pasca kopi hanya akan menjadi espresso, biasanya di bar saat crema masih segar.

4. SPAGHETTI DAN BAKSO BUKAN MAKANAN ITALIA

Bisa dibilang salah satu hidangan “Italia” paling terkenal di dunia, saya yakin sebagian besar dari Anda membaca akan memiliki spaghetti dan bakso setidaknya sekali dalam hidup Anda. Sayangnya, itu bukan hidangan Italia asli. Bahkan, Anda mungkin tidak akan menemukan banyak hidangan pasta dengan topping daging, ini biasanya disediakan untuk hidangan yang dimasak “al forno”. Sementara kita membahas tentang daging dan pasta, ayam adalah sesuatu yang tidak akan pernah Anda lihat di atas pasta di Italia, ini bukanlah daging yang sangat populer pada umumnya.

5. ROTI BUKAN MAKANAN PEMBUKA

Anda telah memasuki restoran, duduk dan pesanan Anda diambil oleh pelayan ramah yang segera kembali dengan sekeranjang roti. TUNGGU! Letakkan rotinya!

Di Italia, roti digunakan untuk “membersihkan” saus ekstra yang tersisa di piring setelah makan. Jika Anda ingin merasakan pengalaman Italia otentik, simpan roti Anda dan nikmati sausnya. Ini dikenal di Italia sebagai ” Fare la scarpetta “.

6. SESEORANG TIDAK HANYA BERJALAN SAMBIL MAKAN

Di Italia, berjalan sambil makan dianggap tidak sopan. Seseorang menghabiskan waktu dan usaha untuk menciptakan makanan untuk Anda makan dan nikmati yang tidak dapat Anda lakukan jika Anda mengkhawatirkan di mana Anda harus berada selanjutnya. Ini terkait dengan baik dengan mentalitas keseluruhan terhadap makanan di Italia, penting untuk memperlambat, tertawa dengan teman dan keluarga, makan dengan baik dan bersantai.

7. PIZZA PEPERONI? TIDAK DI ITALIA

Fakta menyenangkan; kata “peperoni” dengan satu P berarti paprika dalam bahasa Italia, jadi jangan heran jika Anda memesan “pizza pepperoni” dan disambut dengan sesuatu yang lebih vegetarian daripada biasanya. Diperkirakan bahwa pepperoni berasal dari Amerika Serikat di beberapa titik, tetapi sosis yang kita semua kenal sebenarnya bukan berasal dari Italia sama sekali.

8. SEBUAH BAR DI ITALIA MUNGKIN TIDAK SEPERTI YANG ANDA PIKIRKAN

Secara umum, jika Anda menemukan bar di Italia, itu tidak akan seperti bar yang mungkin Anda temukan di Inggris. Untuk sebagian besar mereka adalah tempat orang pergi untuk mendapatkan kue dan espresso di sekitar waktu sarapan. Tentu saja, di daerah yang lebih turis, Anda mungkin akan menemukan jenis bar yang biasa Anda kunjungi, tetapi berhati-hatilah saat menanyakan bar terdekat di Italia.

9. PIZZA ITALIA OTENTIK LEBIH SEDERHANA DARI YANG ANDA PIKIRKAN

Di Italia satu-satunya pizza yang akan Anda temukan adalah kerak tipis, variasi yang lebih tebal dengan kerak kenyal adalah sesuatu yang ditemukan di luar Italia. Topping juga biasanya jauh lebih sederhana daripada yang biasa kita gunakan di Inggris dengan yang paling populer adalah Margherita sederhana. Ini juga bukan sesuatu yang benar-benar Anda pesan di restoran di Italia, ada restoran pizza untuk itu. Jangan heran jika “pizze” tidak ada dalam menu di ristorante.

10. SALAD JUGA BUKAN MAKANAN PEMBUKA

Percaya atau tidak, salad bukanlah makanan pembuka di Italia, meskipun telah dipopulerkan sebagai salah satu di Inggris. Orang Italia akan makan salad mereka setelah makan karena serat membantu pencernaan. Sementara pada topik salad, saya juga ingin mencatat bahwa salad “dressing” adalah urusan yang sangat sederhana di Italia; minyak zaitun extra virgin dan cuka adalah semua yang Anda butuhkan.

Saya harap Anda menikmati membaca 10 fakta menarik tentang masakan Italia. Jika Anda berencana untuk mengunjungi Italia dalam waktu dekat, sedikit informasi ini dapat membantu menghindari kebingungan. Nantikan lebih banyak blog tentang masakan dan kebiasaan Italia otentik di masa mendatang!

Share and Enjoy !

Shares