Posted on: 29/09/2021 Posted by: spotlessowlea5bbd4a Comments: 0

3 Resep Makanan Italia Populer Yang Bisa Anda Coba – Resep Italia Sederhana, hidangan Italia hadir dalam beberapa masakan global yang benar-benar terobsesi oleh orang India. Hidangan Italia sering ditampilkan di meja makan sebagian besar rumah tangga India. Faktanya, kebanyakan dari kita sering kembali ke pizza, risotto, pasta untuk memuaskan hasrat kita akan makanan yang lezat.

3 Resep Makanan Italia Populer Yang Bisa Anda Coba

italianfoodnet – Pada dasarnya, ada berbagai macam variasi untuk dipilih di antara makanan Italia dalam sayuran atau non-sayuran. Untuk pasta, Anda bisa memasukkannya ke dalam saus yang berbeda bersama dengan beberapa sayuran, bumbu, dan daging. Dan selama malam permainan atau berkumpul bersama keluarga, pizza buatan sendiri adalah pilihan paling populer untuk makanan enak.

Hari ini, saya akan menyebutkan 3 resep makanan Italia paling populer yang dapat Anda siapkan dengan mudah di rumah dan dinikmati bersama keluarga dan teman Anda!!!

Osso Buco:

Daging sapi muda dengan tulang sumsum dalam anggur dan saus tomat. Ini dapat disajikan sebagai item kedua namun biasanya disajikan dengan risotto Alla Milanese. Jadi, jika Anda seorang pecinta daging sejati, maka itu adalah suguhan nyata untuk Anda.

Bahan:
– Setangkai rosemary segar – 1
– Tangkai thyme segar -1
– Cengkih utuh -2
– Daun salam kering -1
– Kain tipis
– Daging sapi muda utuh -3
– Minyak

sayur- 1/2 cangkir – Sayuran- Tomat, wortel, bawang

– Peterseli Italia segar berdaun datar-3
– Lada hitam dan garam laut

Langkah 1: Awalnya, masukkan rosemary, bay, thyme, dan cengkeh ke dalam kain tipis dan lindungi dengan benang. Ini akan menjadi garni buket Anda.

Langkah 2 : Sebelum melanjutkan ke betis daging sapi muda, cobalah mengeringkannya untuk menghilangkan kelembapan berlebih. Betis sapi menjadi coklat saat kering. Setelah itu, kencangkan daging dengan benang dapur dan tambahkan sedikit garam dan merica bubuk.

Langkah 3: Sekarang, panaskan minyak sayur kecuali berasap dan tambahkan semua betis sapi. Masak selama beberapa menit dan keluarkan dari panci untuk memesan.

Langkah 4: Dalam panci yang sama, tambahkan wortel, seledri, dan bawang bombay cincang. Beri sedikit garam untuk menghilangkan kelembapan dan tumis kecuali jika menjadi lunak dan transparan. Sekarang, beri sedikit saus tomat dan aduk rata. Setelah itu, tambahkan betis, kaldu ayam anggur putih, buket garni. Kecilkan api dan masak dengan baik. Tambahkan lebih banyak stok ayam jika diperlukan.

Langkah 5: Keluarkan betis yang sudah dimasak ke piring saji dan hiasi dengan kulit lemon dan peterseli cincang. Itu saja!!! Nikmati makanan yang Anda inginkan.

Arancini:

Ini mengacu pada item yang diisi dengan bola nasi. Bola-bola nasi dilapisi tepung roti yang renyah. Ini bisa menjadi sempurna sebagai camilan sore hari!!!

Bahan:
– Kaldu ayam rendah sodium- 3 cangkir
– Nasi Arborio- 1 cangkir
– Garam halal
– Keju mozzarella parut- cangkir
– Keju fontina

parut- Cangkir – Telur- 2

– Remah roti- 1 dan cangkir
– Peterseli segar- 2 sendok makan
– Minyak sayur

Langkah 1:
Ambil kaldu ayam rendah sodium dan tambahkan sedikit garam ke dalamnya. Sekarang, rebus dengan api sedang-tinggi. Masak nasi dan kecilkan api dan aduk setidaknya selama 20 menit. Setelah selesai, taruh di piring dan biarkan dingin.

Langkah 2:
Ambil kacang pinus, fontina, mozzarella, dan beberapa peterseli cincang ke dalam mangkuk dan aduk rata. Kocok telur dan masukkan nasi, 2/3 cangkir remah roti, dan parmesan. Bentuk campuran menjadi bola-bola.

Langkah 3:
Sekarang, masukkan beberapa remah roti ke dalam mangkuk. Gunakan jari Anda untuk menekan setiap bola nasi dan masukkan beberapa campuran mozzarella, jepit nasi di sekitar isian untuk menutup. Gulingkan bola nasi ke dalam remah roti dan simpan di lemari es (setidaknya selama 2 jam untuk hasil terbaik).

Langkah 4:
Panaskan sedikit minyak sayur dan goreng bola-bola nasi sampai berwarna kecokelatan. Tempatkan mereka ke dalam handuk kertas untuk menghilangkan minyak berlebih.

Pasta Con le Sarde:

Ini adalah salah satu hidangan Italia Sisilia paling disukai yang pasti akan Anda sukai! ! !

Bahan:

Anggur putih kering- cangkir – Kismis emas- 1 dan ons
– Minyak zaitun extra virgin- 2 sendok makan
– Sejumput kunyit (opsional)
– Biji adas giling- sendok teh
– Remah roti panko- 1 dan ons
– Hitam giling merica dan garam halal
– Fillet ikan teri yang dikemas dengan minyak- 4
– Sarden utuh- 5
– Bucatini atau spaghetti- 1 pon

Persiapan :
Langkah 1:
Ambil mangkuk tahan panas dan bawalah anggur ke dalamnya. Panaskan anggur dalam microwave. Sekarang, tambahkan beberapa kismis ke dalamnya dan sisihkan.

Langkah 2:
Dalam wajan, ambil 2 sendok makan minyak zaitun dan panaskan kecuali berkilauan. Setelah itu, tambahkan soma giling adas dan masak selama 30 detik. Selanjutnya, tambahkan beberapa remah roti dan tunggu sampai remah roti benar-benar matang. Pindahkan mereka ke dalam mangkuk, dan tambahkan sedikit merica dan garam ke dalamnya.

Langkah 3:
Bawa wajan dan panaskan 3 sendok makan minyak kecuali mengkilat. Tambahkan bohlam potong dadu, bawang bombay, dan aduk rata kecuali campurannya empuk. Ini akan memakan waktu hampir 10 menit. Sekarang, tambahkan beberapa ikan teri dan masak dengan baik kecuali jika yang lama larut.

Langkah 4:
Di sini, Anda perlu menambahkan kunyit, kismis, dan anggur. Masak mereka sampai mereka menguap dengan benar. Sekarang, tambahkan bahan lainnya termasuk sarden dan kacang pinus. Sementara itu, rebus pasta dan sisakan setidaknya 1 gelas air matang. Sekarang, pindahkan pasta ke dalam mangkuk dan tambahkan air rebusan pasta ke dalamnya.

Langkah 5:
Sekarang, masak campuran dengan api sedang-tinggi kecuali pasta terlapisi dengan baik ke dalam saus. Tambahkan remah roti dan aduk sekali lagi. Jika pasta terlalu kering, Anda bisa mengeringkan pasta dengan air matang di dalamnya. Selain itu, Anda dapat menambahkan beberapa saus dan kacang pinus untuk tujuan hiasan!!!

Share and Enjoy !

Shares