Posted on: 16/02/2021 Posted by: spotlessowlea5bbd4a Comments: 0
7 Wisata Kuliner di Malang yang Enak

7 Wisata Kuliner di Malang yang Enak

7 Wisata Kuliner di Malang yang Enak
Rayadventure

Kuliner di Malang – Malang yang dikenal sebagai kota pariwisata lalu meningkatkan bermacam kemampuan pariwisatanya. tercantum wisata kuliner. Anda bisa mengunjungi berbagai tempat dan menikmati kuliner Malang. Beberapa di antaranya bahkan menawarkan menu internasional.

Maka dari itu, jika berkunjung ke Malang wajib mengunjungi salah satu destinasi wisata kuliner berikut ini. Selain memuaskan rasa lapar, Anda juga bisa menikmati citarasa kuliner khas daerah Malang. Berikut ini adalah daftar tempat memasak yang paling direkomendasikan.

1. Bakso President

Bakso President
Tripadvisor

Menarik sekali berwisata ke Kota Malang dari Provinsi Jawa Timur. Selain banyak pemandangan menarik, juga banyak tempat rekreasi. Apalagi kurang lengkap rasanya tanpa mencicipi makanan favorit yang tak pernah terlewatkan: bakso.

italianfoodnet – Memang banyak tempat bakso yang enak, tapi jangan lewatkan tempat ini ya, Presiden Bakso Malang. Selain enak, enak, kenyal, dan enak juga banyak variasinya. Warung bakso ini terletak di Jalan Batanghari No. 5 Kota Malang, tepat di pinggir rel kereta api. Bagi wisatawan seniman etnik yang menghabiskan waktu menikmati kelezatan Bakso Kepresidenan.

Banyak selebriti Indonesia, seperti Jessica Iskandar, Tora Sudiro, Dura “Sheila On 7”, Momo “Geisha”, Soup M. Melihat minat yang kuat, pemilik membuka beberapa cabang di Toko Buku Pelajar Pulosari, Pandan, Sulfat dan Pujasera. masih di malang.

Melihat perkembangannya, Presiden Baksu memiliki sejarah yang cukup panjang. Abah Sugito berdiri pada tahun 1977 dan menggunakan gerobak keliling untuk menjual bakso miliknya dari desa ke desa. Bakso miliknya sangat digemari masyarakat. Hingga tahun 1982, ia berhenti berjalan sangat jauh karena mampu membuka toko sederhana.

Saat itu, Abah Sugoto belum memiliki nama bakso ini. Karena itu, dia menamakan toko sederhana ini sebagai Presiden Bakso. Nama President sendiri diambil dari nama bioskop di belakang tokonya yaitu Presidential Cinema.

Dulu, Presiden Bakso hanya menawarkan menu seperti amyl alcohol, tahu, pangsit kering, dan pangsit basah. Namun seiring berjalannya waktu, Abah Sugito (Abah Sugito) menambahkan varian ke versi hari ini. Salah satu makanan wajib dan terkenal adalah bakso bakar. Bumbu ini akan dirindukan oleh mereka yang menyukai Malang.

Setelah itu, banyak orang dan pengusaha yang mengikuti dan ingin tahu bagaimana cara membuat masakan yang enak, seperti Presiden Bakso. Pada tahun 1994, Abah Sugito tidak mau dilindungi, maka ia mendaftarkan hak merek Bakso Presiden ke Kantor Umum Kekayaan Intelektual (HKI).

Hingga saat ini, Presiden Bakso masih memiliki cita rasa yang sama seperti saat ia berdiri. Bahan bakso dagingnya langsung dipilih dan dipesan, bahkan digiling dan diolah oleh Presiden Bakso Malang (Malang).

Apa yang membuat bakso ini begitu populer? Fakta membuktikan bahwa bakso ini menggunakan 100% daging sapi asli untuk menghasilkan rasa asin yang asli. Selain itu, supnya juga sangat segar dan terbuat dari kaldu sapi asli.

Biasanya semangkuk bakso presiden lengkap berisi bakso sapi halus, bakso sapi goreng, siomay, tahu, siomay goreng, jeroan, ati izz, dan mi kuning. Aroma kecap semakin memesona, dengan taburan seledri dan bawang goreng di atasnya. Keunikan dari soto bakso ini pengunjung juga bisa menikmati bakso bersama jeroan sapi lainnya, seperti paru-paru.

Selain menawarkan soto bakso lengkap, gerai bakso yang sudah berdiri sejak 1977 ini juga terkenal dengan sajian bakso bakarnya. Satu bagian kebab terdiri dari dua tusuk sate, masing-masing tusuk sate terdiri dari tiga potong. Bakso sangrai memiliki rasa manis, asin dan sedikit pedas pada rasa coklat yang tersebar di bakso tersebut. Karena dipanggang, bakso ini renyah di luar dan empuk di dalam.

Kini Presiden Basso telah menjadi wisata kuliner yang menjadi tujuan utama wisatawan ke Malang. Bagi yang menghabiskan liburan di Idul Fitri atau mudik di Malang tidak ada masalah mengunjungi tepi rel rel dari Surabaya ke Malang. Makan bakso sambil nonton kereta memang menimbulkan perasaan berbeda.

Baca Juga : 10 Makanan Khas Kediri yang Terkenal Sangat Enak

2. Pos Ketan Legenda

2. Pos Ketan Legenda
Tripadvisor

Makanan ini (ketan) sudah pasti bukan lidah kalian, apalagi orang Indonesia. Siapa yang ingin sajian ini menjadi makanan yang cocok untuk teman Hangout, kerabat, sahabat dan kolega anda. Di Kota Wisata Batu terdapat tempat makan yang terkenal yaitu KWB Pos Ketan Legenda-1967 yang utamanya menyajikan nasi ketan.

KWB Pos Ketan Legenda Kota Batu sendiri terletak di sebelah barat Plaza Kota Batu, atau lebih tepatnya di Jl. KH Agus Salim, Junrejo-Batu. Di warung ini, nasi ketan dengan aneka topping menjadi sajian, dan tak kurang dari 12 jenis terpampang di daftar menunya. Berlokasi di pinggir Batu Plaza Kota Wisata semakin menambah suasana yang menyenangkan, karena kita bisa melihat berbagai dekorasi Batu Plaza di Wisata, wisatawan yang berkunjung, musisi dan pengamen, PKL dll.

Toko yang menjual beras ketan ini memang sudah berjualan sejak tahun 1967. Sejauh ini belum terputus, sehingga menjadi legenda. Asal muasal masakan ini adalah kedai kopi bernama “POS KETAN” yang dibuat oleh Siami. Sekarang, putra dan putrinya melanjutkan bisnis ini. Warung ini terletak di sisi barat Alun-Alun Batu Wisata Kota, tidak berbeda dengan Angkringan yang menjual kopi dan jajanan lainnya. Pos Ketan Legenda 1967 hanya menyediakan aneka jajanan olahan beras ketan bagi pembeli saat minum kopi.

Dalam proses penjualannya, toko ini pernah mengalami pasang surut pembeli. Namun, masakan ketan yang memadukan berbagai inovasi kini menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan. Toko Ketan Legenda Post pada tahun 1967 ramai dikunjungi hampir setiap hari.

Menjelang sore, pos Ketan Legenda semakin ramai. Bangku lainnya ditahan. Tentunya, jalan raya di sekitarnya sudah menjadi kawasan ramai bangku dan pembeli. Seperti warung tradisional lainnya, konsep fast food memang belum banyak dikenal. Penikmat bisa nongkrong di sini tanpa harus langsung angkat pinggul dan merasa tidak nyaman. Tak heran kalau ngobrol di tempat ini bisa menyita waktu. Pos Ketan Legenda 1967 tidak sendirian. Kios-kios lain berjejer di toko ini. Pos “Legenda Ketan” di Kota Wisata Angin Hitam ini buka setiap hari mulai pukul 15.00 hingga 03.00 WIB. Sedangkan jika ingin menggunakan alat lesehan silahkan buka mulai pukul 22.00 WIB.

Menu Pos Ketan Legenda antara lain coklat ketan, tepung ketan, ayam ketan pedas, keju ketan, dll. Ketan Ayam Pedas adalah nasi ketan yang di atasnya diberi kelapa, lalu ditutup dengan ayam cincang yang memiliki rasa agak pedas. Perpaduan gurih ketan dan kelapa bisa dipadukan dengan rasa ayam yang pedas. Ketan Campur adalah ketan dan parutan sari kelapa yang direndam dalam cairan gula merah. Tidak hanya itu, tepung kedelai menjadi suplemen berikutnya. Keju ketan susu adalah ketan dengan susu dan keju parut, ketan yang enak bisa mengurangi rasa manis susu. Untuk harga ketan ini mulai dari Rp. 3.000 sampai dengan Rp. 10.000 Konon menu yang paling populer adalah Ketan Durian. Ketan dengan isian durian, susu dan durian vla. Harganya juga paling mahal, Rp. 10.000-

Wisatawan di Pos Ketan Legenda sangat menyukai hidangan panas karena bisa memesan makanan sesuai keinginan dan kesukaannya. Menu minuman Ketan Legenda Post meliputi: STMJ, teh, kopi, soda, jahe, dll. Maka dari itu, jika Anda ke Malang dan Angin Hitam, jangan lewatkan kesempatan mengunjungi Ketan Legenda setelah tahun 1967.

3. Bakso Bakar Pahlawan Trip

Bakso Bakar Pahlawan Trip
Kmstour.com

Malang memang identik dengan masakan bakso. Tak heran jika banyak penjual bakso berlomba-lomba berinovasi pada menu bakso ini untuk menarik perhatian pelanggan setianya. Bakso Bakar Pahlawan Trip adalah sebuah restoran yang terletak di Malang tepatnya di Jl. Pahlawan Trip, Malang, Jawa Timur.

Wisata memasak ini menawarkan berbagai menu spesial, menu andalannya adalah Bakso Bakso dan bakso campur. Toko ini telah berdiri sejak tahun 2006. Jika datang ke sini, ruang semi outdoor yang luas dengan banyak meja panjang akan membuat Anda merasa nyaman dan leluasa. Tentunya menu utama yang wajib dipesan adalah Bakso Bakar.

Bakso bakar hero travel ini berbeda dengan bakso bakar lainnya. Jika biasanya Bakso Bakar hanya memiliki rasa yang manis, Pahlawan Trip ini juga memberikan rasa yang pedas. Anda juga bisa memilih bakso yang halus, bakso kasar atau campuran keduanya. Taburkan bawang goreng di atasnya agar lebih asin. Jangan lupa untuk memadukan semangkuk sop panas dengan sepiring Bakso Baked.

Bisnis kuliner yang semula dimiliki oleh perorangan kini telah berkembang menjadi generasi kedua yang dipegang oleh 4 investor. Pemiliknya biasa menjual bakso di troli. Setelah itu kembangkan dengan dibukanya tempat ini. Setelah itu berinovasi dengan meningkatkan berbagai macam olahan mie, nasi goreng, serta aneka menu angkringan ke dalam menu Bakso Bakar.

Meski dengan menu yang beragam, Bakso Bakar menjadi ikon toko ini sebab sangat diperlukan warga. Bagian dari bakso bakar Pahlawan Trip dijual dengan harga Rp. 15. 000, berisi isi 5 bakso. Tidak hanya menikmati makanan serta minuman, Kamu pula dapat membeli berbagai oleh-oleh khas Malang seperti yogurt, aneka kentang goreng (bean eh, taylor, dll), kaos, dll di ruang oleh-oleh.

4. Depot Tahu Lontong Lonceng

Depot Tahu Lontong Lonceng
KMSTour.com

Malang memang kaya akan berbagai kuliner legendaris. Salah satunya adalah tahu lontong lonceng di Jalan Martadinata no. 66 Kota Malang. Lokasinya yang dekat dengan pemakaman Panca Budhi, sehingga disebut juga dengan Tahu Lontong Panca Budhi. Siapa sangka Pabrik Tahu Longcheng di Kabupaten Longtong ini sudah ada sebelum Zaman Kemerdekaan (yaitu 1935), dan masih bisa bertahan sampai sekarang, dan rasanya tidak pernah berubah.

Gudang ini menyediakan cita rasa unik dari tahu langtong. Bahan baku segar yang dapat menghasilkan cita rasa yang istimewa merupakan salah satu kunci utama kelangsungan gudang dan tetap berada di benak pelanggan. Resep dan cita rasa yang tidak pernah berubah sejak dulu membuat pelanggan kembali lagi untuk menikmati kelezatan yang sederhana dan istimewa ini. Nama Lonceng berasal dari tempat pertama kali tahu lontong dijual, tepatnya di dekat Monumen Lonceng di Malang.

Menu di Pabrik Tahu Long Tang Long Lo ini sangat sederhana. Gudang biasanya hanya menyediakan tiga menu utama, yaitu tahu telur langtong, tahu telur nasi dan tahu langtong. Sebagai pelengkap, Anda juga bisa menemukan beberapa jenis biskuit dan minuman di gudang ini. Cara penyajian telur sangat unik. Kemudian tutupi penutup kulit sambal di dasar piring dengan irisan lontong, lalu tutup dengan tahu telur. Rasa asin dan manisnya selai kacang dan sambal sangat cocok untuk rasa lembut lontong dan tahu yang sangat cocok sebagai sajian utama menu pagi, siang atau malam.

Proses dan tampilan menu cepat menjadi nilai tambah dari gudang legendaris ini, Anda tidak perlu menunggu lama untuk sampai pesanan. Harga yang ditawarkan sangat ekonomis buat para warung legendaris itu, sekalipun harganya serupa dengan harga makanan sejenis yang dijual di gerobak keliling. Kamu sudah dapat menikmati 9. 000 hidangan legendaris.

5.Orem-Orem Malang

Orem-Orem Malang
Merdeka.com

Orem-orem merupakan hidangan yang hanya bisa dibeli di Malang yang dibuat dengan sengaja diiris tipis-tipis kacang goreng, ayam, dan dimasak dengan santan kental. Supaya lebih nikmat, Orem-orem ini dipadukan dengan irisan ketupat, dan disediakan tauge, kecap manis, dan sambal sesuai selera. Rasanya hampir mirip dengan sayur lodeh.

Uniknya, orem-orem dimasak dengan bahan bakar arang karena arang arang menjaga aroma bumbu dasar tidak berubah. Hidangan yang populer di Malang sejak tahun 1980-an ini tidak hanya menjadi makanan khas Malang, tapi juga memiliki keistimewaan. Kalau orem-orem tidak disantap dengan tempe malang beserta bumbu khasnya (juga menggunakan bumbu khas malang), rasanya kurang lengkap.

Orem-orem adalah pengetahuan khas masyarakat Malang, karena masakan ini tidak bisa dinikmati atau bahkan diusahakan jika tidak dimasak. Dulunya puisi-puisi tersebut hanya digunakan dalam perayaan-perayaan seperti pernikahan di Malang dan syukuran. Orem-orem merupakan salah satu bentuk rasa syukur masyarakat Malang atas rezeki yang dimiliki.

Melalui Orems, warga Malang bisa membuat hidupnya lebih bermakna. Kita tidak hanya harus terus mencari hal-hal materi, tetapi kita juga harus ingat bahwa kita harus mengungkapkan rasa syukur dalam hidup kita agar hidup kita tetap seimbang. Ini sesuatu yang tidak bisa kita dapatkan di zaman modern ini, tidak ada lagi makanan yang menjadi wujud rasa syukur, karena makanan hanya menjadi salah satu elemen yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.

Orem-orem masih bisa Anda nikmati di beberapa warung di Malang, antara lain Orem-orem Pak Tik di kawasan Comboran dan Orem khas Arema di Jalan Blitar. Jika Anda ingin makan siang dengan sajian khas Malang, Anda bisa mencoba Orem-orem sambil menggali makna kelezatan yang berasal dari Malang ini.

6. Cwie mie

Cwie mie
cookpad.com

Jika kurang menyukai kuliner khas Malang yang beragam, maka berkunjung ke Malang belum lengkap. Salah satunya adalah cwiemie. Mie yang digunakan dalam hidangan ini berbentuk pipih dan tipis. Oleh karena itu disebut “cwiemie” – “cwie” artinya kecil.

Dalam penyajiannya, cwiemie nampak sederhana. Dalam semangkuk cwiemie , mie disajikan dengan ayam dan pangsit goreng di atasnya. Sebagai pelengkap, beri bawang goreng dan daun bawang.

Tidak seperti biasanya, saus ayam cwiemie tidak dipotong-potong. Ayam yang sudah matang menjadi lunak kemudian diparut hingga halus. Lalu taburkan daging giling di atas mie.

Kemudian taburkan mie, ayam, lalu tuangkan daun bawang dan bawang goreng ke dalam kuah. Kuah yang digunakan bening. Sup cwiemie sederhana. Hanya sedikit bumbu yang ditambahkan ke dalam kaldu ayam untuk memberikan rasa yang segar.

Beberapa penjual cwiemie telah menambahkan suplemen lain agar cwiemie lebih menarik dan memiliki rasa yang lebih kuat. Suplemen lain yang biasanya ditawarkan antara lain jamur, telur puyuh dan bakso.

7.Ronde titoni

Ronde titoni
Travelingyuk

Ronde titoni adalah salah satu kuliner legendaris Malang yang terkenal. Makanan tradisional asal Tiongkok ini dimulai pada tahun 1948 atau 72 tahun yang lalu.

Sebagai bentuk bulat pada umumnya, titanium dioksida berbentuk bulat adalah kuah yang berisi bola-bola tepung beras ketan putih. Dalam kuahnya, Lande Tetoni memiliki rasa yang unik, antara lain gula pasir, jahe, serai, daun pandan, daun jeruk, cengkeh, dan kayu manis. Pellet bulat berisi campuran kacang tanah dan gula merah.

Abi Titoni, 55 tahun, pemilik Amunisi Titan di Jalan Esberg Tidar, Malang, merupakan generasi kedua. Sebelumnya, Ronde Titono dibesarkan oleh almarhum ayahnya, yang biasa membawa barang dagangan untuk dijual.

Resep ronde ini didapat langsung dari China oleh ayahnya: “(Resepnya) dari China, dan orang tua saya sudah ada.”

Warung Ronde Titoni tidak akan pernah sepi pengunjung. Kecuali Kota Malang, banyak wisatawan yang datang dari negara di luar kawasan. “Banyak turis dari Jakarta, Bandung, dan Bali pernah ke sini. Bahkan, beberapa orang Hong Kong yang lebih tua sering menginap di sini. Cicipi,” imbuhnya.

Dari segi harga, Anda bisa menikmati mangkuk bundar dengan harga Rp 12.000. Warung ini tak hanya ronde, tapi juga menjual angsle, minuman khas Jawa Timur yang mirip pengawet.

Sudut biasanya berisi kacang hijau, irisan roti, mutiara, ketan putih, kacang tanah goreng, irisan tipis buah dan punggung, goreng belinjo dan petulo. Petulo adalah sejenis makanan yang bentuknya mirip mie, terbuat dari tepung beras, tepung tapioka atau tepung sagu, bentuknya seperti mie dan bertekstur lembut.

Harganya sama, dan harga per mangkuknya Rp 12.000. Selain itu, extra cakwe dan roti goreng juga bisa dinikmati dengan harga Rp 5.000 per biji.

Nama Titoni diambil dari nama daerah yang dijual di babak ini. Dulunya, saat masih dikelola oleh ayahnya, toko bundar Titoni ini terletak di depan toko jam tangan Titoni di kawasan Pasar Besar Malang. Saat ini Warung Ronde Titoni memiliki cabang yang kesemuanya berada di Kota Malang. Yakni, di Jalan Zainul Arifin, Jalan Tidar dan Jalan Letjen Sutoyo.

Jam buka loket bundar mulai pukul 15.00 WIB hingga 24.00 WIB. “Kalau masih sore, semuanya akan tetap dilakukan. Warung-warung buka sampai habis. Biasanya sekitar pukul 12.00-01.00,” ujarnya.

Share and Enjoy !

0Shares
0 0