APPUNTAMENTI E SAGRE

La 43° edizione della sagra, evento strettamente legato al territorio e alla tradizione locale, si svolgerà a Piazzale Molinari (già P.zzale Mediterraneo). Nella padella gigante di Fiumicino finiranno circa 25 quintali di pesce, per lo più gamberi e calamari, che costituiranno il secondo piatto delle serate del venerdì e del sabato, in appoggio ad un prelibato primo piatto e un antipasto marinaro. Domenica invece il fritto sarà il piatto unico che sazierà gli avventori che come sempre affolleranno l'area della sagra già dall'ora di pranzo, anche per accaparrarsi l'ambito souvenir: il caratteristico piatto di ceramica in cui verranno consegnate le porzioni di frittura. La Sagra è la principale festa del prodotto tipico locale che si svolge a Fiumicino, ha una tradizione di 43 anni e intende promuovere l'attività marinara della cittadina tirrenica. Oltre alla gigantesca frittura, gestita da più di 40 volontari della Pro Loco, non mancheranno le bancarelle di prodotti tipici e d'artigianato, così come gli spettacoli d'intrattenimento musicali e pirotecnici.
Info Sagra del pesce

La Sagra è un appuntamento goloso che si svolge da tredici anni nella frazione viterbese. La fettuccina, pasta fatta a mano tipica del territorio laziale, realizzata con farina, uova e sale, è la protagonista degli stand gastronomici della sagra. Il piatto è accompagnato da diversi sughi della tradizione locale, e in sagra si può assaggiare proprio il "Tris", composto da fettuccine al ragù, fettuccine al cinghiale, e fettuccine con sugo ai funghi porcini. Oltre alle fettuccine in menù ci sono anche altri piatti locali: dagli arrosti ai fagioli con le cotiche, dalla trippa ai formaggi e; ovviamente il tutto condito con il buon olio extravergine d'oliva accompagnato da vino locale.
Info Sagra delle fettuccine

17th Vinexpo, the leading international wine and spirits exhibition for professionals, where 48,000 visitors and 2,400 producers from all over the world are expected to attend. Experience the whole world's offering of wines and spirits in just five days. This remarkable opportunity is in fact what VINEXPO offers the industry in Bordeaux from 16 to 20 June 2013. And everything is being put in place to ensure that the International Wine and Spirits Exhibition will again be a true milestone in every professional's diary.
Website Vinexpo Bordeaux

Pellegrino Artusi, padre indiscusso della gastronomia italiana è l'ispiratore di nove giorni di degustazioni, spettacoli, concerti, incontri, mostre, nella sua cittadina natale. Domenica 23 saranno premiati i vincitori del Premio Maritta ad Honorem di quest'anno: il pasticcere di fama internazionale Miro Mancini e l'ambasciatrice della cucina italiana nelle filippine Margarita Fores. Elemento comune che li unisce: la cucina italiana all'estero, in nome di Pellegrino Artusi.
Info Festa Artusiana