APPUNTAMENTI E SAGRE

Dal 20 al 23, dal 27 al 30 settembre e dal 4 al 7 ottobre - si festeggia La salamina da Sugo, regina della tavola ferrarese. La manifestazione propone un vero e proprio trionfo di sapori e l'apoteosi dello storico insaccato da cui prende il nome, prodotto da tempo immemorabile in tutte le case coloniche del borgo rurale, secondo i segreti tramandati di padre in figlio.
Sito Sagra della Salamina da Sugo al cucchiaio

E' la più importante fiera B2B sull'intera filiera dell'industria del caffè espresso.
Un appuntamento biennale imperdibile per gli operatori internazionali del settore, dove scoprire le novità e le nuove tendenze del mercato. Tutto il mondo del caffè in una sola esposizione.
Sito TriestEspresso Expo

In Piazza Marini, per la gioia di tutti i buongustai, c'è la Casa dell'Autunno, una grande mostra mercato dove si possono trovare dai tartufi al miele, dall'olio al formaggio, dalle conserve al buon vino novello. Tra gli appuntamenti in programma anche il "Palio della Piadina" aperto a tutti, rigorosamente non-professionisti.
Info Fiera di San Martino

8a Fiera Internazionale specializzata, unico appuntamento al mondo dedicato solo ed esclusivamente alla coltivazione, conservazione e commercializzazione della mela
Sito Interpoma