APPUNTAMENTI E SAGRE

Fiera Nazionale dell'Artigianato artistico e agroalimentare. La manifestazione ha come scopo di promuovere e "raccontare" il territorio italiano attraverso le eccellenze dell'artigianato agroalimentare e artistico che lo contraddistinguono. Ulteriore obiettivo primario è stimolare l'interesse delle nuove generazioni nei confronti delle produzioni di qualità e a rischio di scomparsa, presentandone la salvaguardia non soltanto come un dovere sociale, ma come una prospettiva allettante dal punto di vista remunerativo e quindi occupazionale.
Sito Cibarti Expo

La Selezione del Sindaco - l'unico concorso enologico internazionale che prevede la partecipazione congiunta dell'Azienda che produce il vino e del Comune in cui sono localizzate le vigne - si propone di valorizzare le piccole partite di vino di qualità, frutto della tradizione e di un ben individuato territorio, e di favorirne la conoscenza anche attraverso Internet. La partecipazione è riservata ai vini di qualità (Docg, Doc, Igt) prodotti in piccole partite. Ogni anno, nel rispetto del carattere anche didattico che la rassegna si propone, è coinvolta una scuola ad indirizzo agrario.
La Selezione del Sindaco è un concorso enologico itinerante, che cambia cioè ad ogni edizione la sede delle sessioni di assaggio nell'intento di valorizzare al meglio tutti i territori delle città del vino. Nel corso dell'edizione 2013, le commissioni internazionali composte da enologi, enotecnici, assaggiatori, sommeliers e giornalisti del settore enogastronomico valuteranno le bottiglie in gara. Verranno assegnati premi sia per Il Concorso La Selezione del Sindaco che per il Forum degli Spumanti e Bio di Vino
Sito  La Selezione del Sindaco

Pianeta Bufala è un progetto che ruota attorno al mondo della bufala: dalla mozzarella alla ricotta, passando dal latte, il burro e la carne. La manifestazione nasce per creare un grande contenitore di qualità in cui parlare e gustare la Dieta e la cucina Mediterranea, assieme a molti prodotti a denominazione del Made in Italy ed a tanti protagonisti del mondo enogastronomico. Si parte da un territorio definito da sempre - e non a torto - "felix"...grazie alla sua fertilità, intesa anche come terra ricca di "fermenti".
Sito Pianeta Bufala

Quattro giorni di appuntamenti, incontri unici legati alle tradizioni culturali, artistiche ed enogastronomiche, musica e spettacolo, convegni e dibattiti per celebrare l'antica tradizione e la cultura del tonno, storicamente legata al territorio.La kermesse internazionale coinvolge gastronomi, chef di fama internazionale esperti di cucina di tonno, giornalisti ed esperti della gastronomia mediterranea, candidando Carloforte "Capitale del tonno di qualità", ossia il "tonno da corsa" che viene pescato nella tonnara di San Pietro proprio nei giorni della manifestazione. La manifestazione, incentrata su una gara gastronomica internazionale a base di tonno accoglie nella terra antica del Sulcis Iglesiente golosi e estimatori per promuovere l'antica tradizione delle tonnare che tuttora si pratica e si tramanda oralmente da rais a rais, da tonnaroto a tonnaroto.
Sito Girotonno