Una ricetta semplice e gustosa che prende il nome dal metodo di cottura
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Ispirata a quella classica di Pellegrino Artusi, ecco la ricetta tradizionale del Polpettone
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Il nostro chef Alessandro vi svela i segreti per preparare dei fantastici involtini
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Un piatto fantastico da cucinare, assaggiare e offrire ai vostri amici
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Il nostro chef Alessandro vi svela i suoi segreti per cucinare questo gustosissimo secondo piatto
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RICETTE
Abbacchio alla romana:
INGREDIENTI: (per 4)1 Kg abbondante dicosciotto e spalla diabbacchio3 spicchi di aglio3 filetti di acciuga sottoSale1 ... Leggi tutto
APPUNTAMENTI E SAGRE
Sagra della Piscialetta 2013 - Surbo - Lecce dal 05-07-2013 al 07-07-2013
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