[22-05-2012 - news] Pane e latte a domicilio: ai nastri di partenza nella provincia di Frosinone la "filiera corta" dell...
[15-05-2012 - news] Gusti inediti e grandi chef al Firenze gelato Festival 2012
[2012-05-23 - 2012-05-23 Barcis – Pordenone ] Concorso nazionale L'antipasto all'italiana tradizionale 2012
[10-05-2012 - news] Cibus: Confagricoltura, "Cresce l'export dei salumi italiani grazie al gioco di squadra"
[08-05-2012 - news] SI è aperta a Parma la 16° edizione di Cibus
[2012-07-13 - 2012-07-22 Usseglio – Torino ] Mostra Regionale della Toma di Lanzo e dei Formaggi d'Alpeggio 2012
[03-05-2012 - news] Si apre a Roma l'Italia Beer Festival che celebra le birre artigianali e di qualità
[01-05-2012 - news] Consorzio Franciacorta, stop all'uso del termine "bollicine"
[27-04-2012 - news] Contraffazione: il Made in Italy agroalimentare sotto assedio
[2012-05-12 - 2012-05-13 Navelli – L’Aquila ] Naturale 2012
[2012-06-22 - 2012-07-01 Vigarano Pieve – Ferrara ] Sagra del Cappelletto Ferrarese 2012
[2012-06-24 - 2012-06-24 Santa Caterina Valfurva – Sondrio ] Cammina e Gusta 2012
[20-04-2012 - news] Bankitalia: famiglie in difficoltà, la capacità di spesa è ai minimi e si "tagl...
[18-04-2012 - news] Federalimentare contro la food tax 85% degli italiani non la vuole
[2012-05-07 - 2012-05-10 Parma ] Cibus 2012
[10-04-2012 - news] Aumentano i prezzi dei generi alimentari +5% nei prossimi mesi
[27-03-2012 - news] Gli italiani spendono di più per l'acqua minerale che per il vino
[22-03-2012 - news] Vini da terre confiscate alla mafia in mostra a Vinitaly
[2012-05-20 - 2012-05-22 Napoli ] Vitigno Italia 2012
[2012-05-07 - 2012-05-09 Paestum – Salerno ] Le Strade della Mozzarella 2012
[2012-05-27 - 2012-05-27 Tutte le regioni italiane ] Cantine Aperte 2012
[2012-03-24 - 2012-04-01 Grottaferrata – Roma ] Fiera Nazionale di Grottaferrata 2012
[19-03-2012 - news] Basta soldi pubblici al "pecorino" prodotto in Romania
[12-03-2012 - news] Il siciliano Mario Ragona è il miglior pasticcere d'Italia
[2012-03-25 - 2012-03-28 Verona ] Agrifood Club 2012
[2012-04-14 - 2012-04-15 Ferrara ] Salone Nazionale delle Sagre 2012
[2012-04-21 - 2012-04-25 Pompei – Napoli ] Sapori & Saperi 2012
[07-03-2012 - news] Dalla Toscana un modello per il primo pane Dop
[2012-05-23 - 2012-05-27 Firenze ] Firenze Gelato Festival 2012
[02-03-2012 - news] A febbraio l'inflazione sale al 3,3%. E' record dei prezzi di verdure, pasta e caffè
[01-03-2012 - news] Al via la 32° edizione di Tirreno C.T, fiera dedicata al mondo dell'ospitalità e della ri...
[20-02-2012 - news] Torna a Trieste "Olio Capitale", fiera dedicata in esclusiva al'olio extra vergine d'oliva
[17-02-2012 - news] Si apre il 25 febbraio a Brescia il Gran Trofeo d'Oro della Ristorazione Italiana
[15-02-2012 - news] Al via 'Bufala & wine wedding', concorso per trovare il vino perfetto da abbinare con la mozzare...
[2012-09-25 - 2012-09-30 San Vito Lo Capo – Trapani ] Cous Cous Fest 2012
NEWS
22-05-2012 - Pane e latte a domicilio: ai nastri di partenza nella provincia di Frosinone la "filiera corta" della Cia
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RICETTE
Risotto ai funghi porcini:
Ingredienti per 4 persone
240 gr. Riso Carnaroli250 gr. Funghi porcini2 Litri brodo vegetale80 gr. Burro2 Bicchieri ... Leggi tutto
