03-07-2012
Roma - Il centro storico di Sant'Agata dei Goti, in provincia di Benevento, ospiterà il 7 e l'8 luglio l'undicesima edizione di ‘Falanghina Felix', rassegna regionale consacrata ai vini ottenuti da uva falanghina. La manifestazione dedicata al poliedrico vitigno, il più rappresentativo e caratterizzante della "Campania Felix", rappresenta un appuntamento unico per consumatori e addetti ai lavori che potranno degustare, grazie al grande banco d'assaggio allestito nel chiostro di Palazzo San Francesco, le varianti trame dei vini falanghina prodotti nelle diverse zone della Campania, riuscendo a cogliere con evidenza la capacità di questo vitigno autoctono di manifestare la sua originalità territoriale.
Oltre allo spazio espositivo nel chiostro, nella sala consiliare di Palazzo San Francesco sarà allestita la sala degustazione professionale. Per l'intera durata della manifestazione i professionisti del settore: enotecari, ristoratori, sommelier e giornalisti, potranno degustare i vini dei produttori presenti in una apposita sala degustazione, a loro dedicata, previo accredito e prenotazione.
Non mancheranno incontri tecnici che mireranno a mostrare la versatilità e la longevità dei vini prodotti da uve falanghina. L'attenzione sarà puntata anche sul rapporto tra vino e archeologia, per analizzare quanto sia fondamentale il vincolo che intercorre tra passato e presente oltre all'importanza del paesaggio e della terra nelle produzioni vitivinicole di qualità.
Durante il week-end sarà riproposto il "mercato della falanghina", spazio di incontro gestito direttamente dai produttori, dovesarà possibile conoscere da vicino i protagonisti della viticoltura campana ed i loro vini, una "filiera corta" che uole portare all'attenzione dei consumatori, attenti la ricchezza culturale, un prodotto ottenuto nel rispetto dei diritti del lavoro e dell'ambiente. Tornerà anche il Premio Falanghina Felix, un'occasione per segnalare e sostenere coloro che promuovono la conoscenza e difendono il patrimonio della vitivinicoltura campana. L'evento è organizzato dalla Camera di Commercio di Benevento, tramite la propria Azienda Speciale Valisannio, con la compartecipazione di Provincia di Benevento, Comune di Sant'Agata dei Goti, Unioncamere Campania e Regione Campania-Stapa Cepica Benevento.
