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Lo chef Bottura inaugura la Fiera della Nocciola Piemonte Igp
22-09-2011

Roma - Dal 23 al 25 settembre prende il via a Cravanzana e Cortemilia, nell' Alta Langa piemontese, la Fiera della Nocciola Piemonte Igp. Il tema scelto come filo conduttore della manifestazione è l'utilizzo della Nocciola Piemonte Igp in pasticceria, in gelateria e in cucina, tema che sarà sviluppato attraverso convegni, incontri tecnici, test sensoriali, degustazioni guidate e laboratori. Un week ...

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