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Sagra del Buongustaio 2010
17-08-2010
Una settimana all'insegna dei sapori tradizionali con ricette tipiche e vino della regione.Tante sono le specialità offerte che vengono preparate con maestria e profonda esperienza da cuochi e massaie: pappardelle al sugo di lepre, orecchioni burro e salvia, cappelletti pasticciati polenta al ragù o al sugo di carne di capriolo. Nei secondi piatti un posto di rilievo è assegnato alla grigliata ...
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17-08-2010
Una settimana all'insegna dei sapori tradizionali con ricette tipiche e vino della regione.Tante sono le specialità offerte che vengono preparate con maestria e profonda esperienza da cuochi e massaie: pappardelle al sugo di lepre, orecchioni burro e salvia, cappelletti pasticciati polenta al ragù o al sugo di carne di capriolo. Nei secondi piatti un posto di rilievo è assegnato alla grigliata ...
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Supplì: Ingredienti per 4 persone 350 gr Riso500 gr Ragù100 gr Mozzarella a cubetti100 gr Parmigiano grattugiato2 ... Leggi tutto
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Terre di Toscana 2012 - Lido di Camaiore – Lucca dal 11-03-2012 al 12-03-2012
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