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Sagra del Porsèl 2010
01-01-2011
Nel corso della sagra si potranno assaggiare e acquistare: il salame, la pancetta, il lardo, il guanciale fresco e stagionato, il cotechino, il «Pà co le Grepole» e altri prodotti ricavati della lavorazione delle carni Sono previste anche degustazione di piatti tipici e dimostrazioni del lavoro del Norcino. Una vera alchimia gastronomica con tante prelibatezze da gustare e un'occasione per conoscere ...
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01-01-2011
Nel corso della sagra si potranno assaggiare e acquistare: il salame, la pancetta, il lardo, il guanciale fresco e stagionato, il cotechino, il «Pà co le Grepole» e altri prodotti ricavati della lavorazione delle carni Sono previste anche degustazione di piatti tipici e dimostrazioni del lavoro del Norcino. Una vera alchimia gastronomica con tante prelibatezze da gustare e un'occasione per conoscere ...
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Soufflè di carciofi: INGREDIENTI: (per 6)12 Fondi di Carciofo100 grammi di Besciamella30 grammi di Parmigiano Grattugiato2 Uova1 Limone1 Patata ... Leggi tutto
APPUNTAMENTI E SAGRE
Sagra dei Pici 2012 - Celle sul Rigo - San Casciano dei Bagni – Siena dal 25-05-2012 al 27-05-2012
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