Broccoletti al vino
INGREDIENTI: (per 4)
850 grammi di Broccoletti
1 Bicchiere di Vino Bianco
1 Bicchiere di Brodo
Olio Extra Vergine D'oliva
Cipolla
Aglio
Sale
Dividere a cimette i broccoletti, lavarli e rosolarli in padella con un trito di aglio e cipolla e l'olio.
Spruzzarli con il vino, bagnarli con il brodo, salare e cuocere per 50 minuti.
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APPUNTAMENTI E SAGRE
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