Torta di more

INGREDIENTI: (per 6)
200 grammi di Farina
100 grammi di Burro
150 grammi di Zucchero
2 Tuorli D'uovo
Sale
1 Mela
More

Formate un vulcano con la farina e nel centro metteteci lo zucchero, il burro tagliato a pezzi, i tuorli d'uovo, il sale. Amalgamate tutti gli ingredienti e formate una palla, lasciandola riposare per 30 minuti.

Mettete le more in una terrina con 2 cucchiai di zucchero.

Sbucciate e affettate la mela. Imburrate una tortiera e metteteci dentro la pasta facendola aderire bene al fondo e ai lati.

Sul fondo mettete le fettine di mele disposte a stella, infornate per 20 minuti.

Quando la torta sarà dorata toglietela dal forno e lasciatela raffreddare; riempitela con le more, che avrete precedentemente macerato con lo zucchero.

Al momento di servire cospargete la torta con lo zucchero.

www.dbricette.it