Acciugata estiva
INGREDIENTI:(per 4)
4 Fette di Pane Integrale Casareccio
400 gr di Fichi Maturi
6 Filetti D'acciughe Sott'olio
1 Spicchio di Aglio
1 Cipollotto Fresco
Olio Extra Vergine d'Oliva
Tostate il pane sfregatelo con l'aglio e irroratelo con un filo d'olio.
Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe.
Spalmate il composto sul pane e cospargetelo con il cipollotto tritato o affettato finemente.
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