Come pulire i calamari
VIDEO RICETTA
Frittura di calamari
VIDEO RICETTA
Spaghetti allo scoglio
Sotto l'acqua corrente fredda, togliete i tentacoli e la lisca centrale
Lavate bene i calamari e togliete a poco a poco la pelle tirandola
Sciacquate l'interno e pulite i tentacoli
Togliete la parte sotto gli occhi poi togliete gli occhi e il dente centrale che si trova al centro dei tentacoli, spingendo dal basso verso l'alto
Sciacquate bene e a questo punto i calamari sono puliti
Potete utilizzarli per le vostre ricette preferite
