Dove: Bolzano - Trentino Alto Adige
Dal: 17-10-2011
Al: 20-10-2011
Il Forum Autochtona, organizzato dalla Fiera Bolzano in concomitanza all'evento fieristico Hotel, è un appuntamento attesissimo da albergatori e specialisti della eno-gastronomia, ma anche dal grande pubblico e dai tanti amanti del buon vino.
Ad Autochtona gli espositori sono cantine che producano autentici vini autoctoni, cioè vini che sono stati prodotti nello stesso territorio da almeno 200 anni. A garanzia dell'alta qualità delle degustazioni, anche quest'anno ad Autochtona saranno presenti l'Associazione Italiana Sommelier e il Tiroler Sommerlier Verein.
Il numero di visitatori specializzati provenienti da tutte le regioni di Italia e dai vicini centri europei in visita al Forum Autochtona va aumentando di anno in anno, attratti dalla possibilità di assaggiare prodotti tradizionali insostituibili, di creare contatti con le cantine reputate migliori e di prendere parte ad un evento unico nel suo genere dove la qualità dei prodotti viene messa al primo posto.
Info Autochtona
