Dove: Imola - Bologna - Emilia Romagna
Dal: 05-11-2011
Al: 20-11-2011
Annuale rassegna enogastronomica e culturale. In occasione del 150° anniversario dell'Unità d'Italia, l'edizione di quest'anno porterà il titolo di "Sapori d'Italia" e sarà dedicata alla cucina italiana, uno dei fattori culturali che unisce il Paese.
In occasione del centenario della morte di Pellegrino Artusi il museo di San Domenico ospiterà una serie di iniziative come la mostra fotografica "Artusi 100x100" realizzata in collaborazione con Casa Artusi alla quale verrà affiancata un'esposizione di piatti in ceramica raku di Ermes Ricci ispirati alle ricette del grande gastronomo. Ritorneranno inoltre le mostre mercato: "Sapori e saperi di oggi e di ieri", "Dalla terra alla tavola" e "Olimola".
Nella giornata di chiusura della manifestazione,le eccellenze regionali dalla Valle d'Aosta alla Sicilia affiancate da degustazioni e mostre di prodotti artigianali saranno le protagoniste del "Mercatino Italiano".
Oltre cinquanta i menu di altrettanti ristoranti imolesi e del circondario tra i quali sarà possibile scegliere proposte sul tema della cucina italiana dal 1861 ad oggi
Sito Baccanale
