Dove: Sorano - Grosseto - Toscana
Dal: 15-10-2011
Al: 15-10-2011
Per festeggiare il riconoscimento nel movimento Slow Food come "Locale del buon Formaggio", l'Hostaria Terrazza Aldobrandeschi organizza in collaborazione con l'Azienda Agricola Il Fiocchino una cena a tema sui formaggi. Antonio Brizzi, Casaro della Tuscia, partecipera' all'appuntamento con una "lezione" sui pastori della Tuscia e della Maremma. Sara' esposto, durante la cena, l'intero processo caseario con la somministrazione, tra una portata e l'altra del menu', del prodotto finito. Partecipera' all'iniziativa, proponendo i suoi vini in abbinamento ai piatti, l'azienda Vitivinicola Capua Winery di Saturnia.
La cena avra' inizio alle ore 20,30. E' d'obbligo la prenotazione ai numeri 0564 638699 - 347 3116331 o a mezzo mail entro giovedi' 13 ottobre. Il prezzo della cena e' di euro 55,00 bevande incluse.
Per i clienti che lo desiderano e' possibile prenotare un pacchetto comprendente la cena a tema, un pernottamento in camera doppia, prima colazione, ingresso alla piscina termale delle Terme di Sorano con i servizi termali a disposizione al prezzo complessivo di euro 115,00 a persona.
Info Cena a tema: I formaggi nella cultura maremmana
