Dove: Volterra – Pisa - Toscana
Dal: 17-11-2011
Al: 22-06-2012
Torna un appuntamento unico quanto solidale che vede impegnati i detenuti del carcere di Volterra nell'organizzazione del ristorante più esclusivo del mondo. Da novembre a giugno , per una sera al mese, il carcere di Volterra aprirà nuovamente le porte al pubblico e i suoi detenuti che vestiranno gli insoliti panni di chef, maitre e camerieri.
La formula rimane invariata: una volta superate le porte dello storico carcere ricavato in una fortezza medicea, il pubblico sarà accolto con un piacevole aperitivo consumato all'interno del cortile, nello spazio sotto le antiche mura. La cappella, invece, sarà trasformata in una sala da pranzo con tanto di candele, camerieri/carcerati dall'impeccabile servizio, sommelier e vini a cura della Fisar di Volterra. Una cena dal ricco menu preparato interamente dai detenuti, affiancati da un rinomato chef, ogni volta differente, che metterà a disposizione tutta la sua esperienza.
Un evento dall'anima anche benefica visto che il ricavato anche quest'anno sarà integralmente devoluto alla campagna internazionale "Il Cuore si scioglie" (che dal 2000 vede impegnata Unicoop Firenze, insieme al mondo del volontariato laico e cattolico nella realizzazione di progetti umanitari.
Sito Cene Galeotte
Calendario delle cene 2011/12
18 novembre 2011
Chef: Igles Corelli Ristorante Atman, Pescia (PT)
16 dicembre 2011
Chef: Andrea Mattei Ristorante Magnolia Hotel Lord Byron, Forte dei Marmi (LU)
20 gennaio 2012
Chef: Andrea Bianchini - La Bottega del Cioccolato (Firenze)
24 febbraio 2012
Sergio Maria Teutonico, Chef trasmissione "Chef per un giorno"
23 marzo 2012
Chef: Daniele Pescatore Cenacolo del Pescatore, Firenze
20 aprile 2012
Chef: Debora Corsi Ristorante La Perla, San Vincenzo (LI)
25 maggio 2012
Chef: Barbara Zattoni Ristorante Pane e Vino, Firenze
22 giugno 2012
Chef: Stefano Pinciaroli Ristorante PS, Cerreto Guidi (FI)
Apertura pubblico 19.30 - inizio cena ore 20.00 - Costo € 35,00 (prenotazione obbligatoria)
Per informazioni e prenotazioni: Agenzie Toscana Turismo ARGONAUTA VIAGGI . Tel. 055.2345040
