Dove: Rubiera –Reggio Emilia - Emilia Romagna
Dal: 04-12-2011
Al: 04-12-2011
Prodotto principale della manifestazione rubierese è il salame nostrano "fiorettino" proveniente dalla lavorazione tradizionale del maiale. Stand gastronomici, degustazioni e intrattenimento lungo le vie porticate del centro storico e in piazza dove i visitatori avranno la possibilità di degustare e acquistare prodotti tipici della terra reggiana: salumi di ogni qualità, formaggi, i migliori vini locali, aceto balsamico.
I portici di Palazzo Sacrati si trasformano per tutto il giorno in uno straordinario banchetto con salsicce, salami e cotechini "creati" dalle mani esperte dei maestri norcini. Inoltre assaggio di ciccioli caldi.
Info Comune Rubiera
