Dove: Maranello – Modena - Emilia Romagna
Dal: 02-10-2011
Al: 02-10-2011
Una giornata dedicata alla passione per i motori e ai sapori dell'enogastronomia locale
Programma
Auditorium Enzo Ferrari ore 10.30
• Gran Premio Aceto Balsamico Tradizionale - Città di Maranello: premiazione dei vincitori della seconda edizione dalle ore 10.30
• Premiazione della quarta edizione di "Delizie di avanzi - Il recupero della tradizione della cucina locale", selezione di ricette riservata alle donne per il recupero della tradizione locale: alle ore 10.30.
Piazza della Libertà ore 10.00
• Stand dei prodotti agricoli: aceto balsamico con la cottura del mosto, vino, parmigiano reggiano, salumi, miele, confetture, passata di pomodoro, frutta e verdura, marroni e castagne, torte, liquori della tradizione. A cura dei produttori agricoli locali.
• Per tutta la giornata in Piazza Libertà saranno aperti gli stand del Comitato del Comune di Maranello per la promozione e valorizzazione dei prodotti tipici modenesi per informazioni relative al Gran Premio dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e per la bollitura del mosto. Saranno presenti inoltre gli stand della Congrega del Balsamela di Levizzano Rangone (dimostrazione aceto di mele), l'angolo del goloso croccante intrigante di Fiumalbo e il Forno Valisi di Spilamberto con gli amaretti di Spilamberto. A cura del Comitato del Comune di Maranello per la promozione e valorizzazione dei prodotti tipici modenesi
Info Gran Premio del Gusto
