Dove: Montopoli in Val d’Arno – Pisa - Toscana
Dal: 06-03-2011
Al: 06-03-2011
L´undicesima edizione di Gustopolis, manifestazione enogastronomica organizzata dalla Pro loco e dal Comune di Montopoli V/A, ancora una volta propone ai visitatori una "rassegna di sapori tipici" e "una mostra mercato di prodotti enogastronomici pregiati".
In occasione dell´anniversario dei 150 anni dell´Unità d´Italia, in anteprima alla manifestazione, i ristoranti "Quattro Gigli" e "La Cantina di Sant´Andrea" comporranno un menu a tema con prezzo fisso. Per la realizzazione verranno utilizzati i pregiati sapori locali del "Paniere di Montopoli".
Info Gustopolis
Per l´intera giornata esposizione di prodotti enogastronomici di qualità. I visitatori potranno assaggiare, commentare e acquistare specialità locali e non. Presso la "Sala Rabai", nel giardino del Museo Civico sarà possibile partecipare a tre Laboratori guidati:
- ore 11.30 "IL CROSTINO, QUESTO SCONOSCIUTO.."
Alla riscoperta di un gioiello toscano in tutte le salse del Norcino
del Borgo.
- 0re 15.45 "MELA-MANGIO CON GUSTO"
La mela di Montopoli fa da protagonista, sorprendendo i palati con
versioni dolci-salate secondo le varie tipologie di questo prezioso
frutto.
- ore 17.45 "PROPOSTE INTRIGANTI INTORNO AI FORMAGGI"
Le varietà migliori di formaggio di fondono con la dolcezza del
miele e delle confetture per creare sofisticati accostamenti di
sapori.
Vini pregiati faranno parte dei laboratori, ad accesso gratuito. Per partecipare è necessaria la prenotazione, fino ad un massimo di 20 persone. Per l´intera giornata i ristoratori del borgo, in collaborazione con i produttori locali aderenti al "Paniere di Montopoli" proporranno piatti tipici della cucina toscana a prezzi modici. Sarà inoltre possibile approfittare, a tutte le ore, dei gustosi e tradizionali "Ciaccini" caldi, dolci e salati"
