Dove: Trento - Trentino Alto Adige
Dal: 02-03-2012
Al: 04-03-2012
La fiera vuole valorizzare la diversità agroalimentare, fondamento della millenaria storia enogastronomica delle genti di montagna, proponendo a consumatori, commercianti e ristoratori, un prodotto limitato, ma molto variegato rispetto alle grandi produzioni di pianura. Nel quadro dell'antica Piazza Fiera saranno allestiti gli stand per espositori che proporranno le migliori produzioni di formaggio.
Degustazioni guidate in abbinamento ai migliori vini trentini saranno illustrate in occasione di interessanti incontri proposti nella cornice della Casolara. Nei ristoranti proposte di menù sfiziosi a base di formaggi alpini potranno soddisfare tutti i palati, anche i più raffinati.
Sito La Casolare - Fiera dei formaggi di alta qualità
