italian food net
home canali
register now register now
Username
Password


lingua italiana english language
back    archivio

La Galzega del Riso 2011

La Galzega del Riso 2011
Dove: Minerbe - Verona - Veneto
Dal: 02-09-2011
Al: 04-09-2011

Manifestazione promossa dal Comune di Minerbe, con il patrocinio di Regione Veneto e Provincia di Verona, e grazie al contributo della Riseria del Basso Veronese Grazia di Minerbe. Tre giorni per raccontare la storia del riso di Minerbe e riscoprire una società fatta di "paroni, mondine, castaldi, granarari, foresti e spie", un mondo antico, magico ed evocativo.
La società del riso a Minerbe scandiva le stagioni con i rituali tipici della campagna: l'aratura, l'inondazione dei campi, la semina, la monda, la raccolta e infine la galzega, la festa di fine raccolto. Da questa festa prende il nome la manifestazione, con un ricco calendario di eventi, mostre e visite guidate. Per tutta la durata della festa, inoltre, il Pala
Minerbe ospiterà uno stand gastronomico con menù a tema: risotti, polenta di riso e torta di riso, accompagnati dalle golosità tradizionali come il "pessin" e la soppressa.

Si inaugura venerdì 2 settembre alle ore 18.00 con l'apertura della mostra fotografica che ripercorre la vita delle mondine (la mondina, o mondariso, lavorava stagionalmente nelle risaie) e alle 21.00 nella tensostruttura del Pala Minerbe si potrà assistere allo spettacolo del cantastorie Otello Perazzoli: "Le cante del filò".
Il Sabato alle 11.30, presso la Sala Civica, verrà presentato alla cittadinanza il progetto di riqualificazione dell'antica via delle pile , e dalle 16.30 in poi, in Piazza IV Novembre, si potrà rivivere l'atmosfera del mercato del ‘900: una precisa e rigorosa ricostruzione storica e filologica con artigiani e venditori, messa in scena da sessanta figuranti della
Compagnia "Le Arti per Via" di Bassano del Grappa. Infine, alle 21.00, si canta e si balla con Il gruppo folkloristico "El Paiar" di Bovolone.
Domenica lo stand gastronomico sarà aperto anche a pranzo e alle 14.30 tutti in bici per la pedalata guidata lungo la "La via delle Pile". Partenza dalla Riseria Grazia e arrivo presso Corte Comuni, dove il pubblico sarà accolto dalla presenza di figuranti di antichi mestieri, un' esposizione di giochi e arnesi d'un tempo, e un gustoso rinfresco con prodotti a base di riso a cura del Gruppo Promotore Iniziative di S. Zenone. Per l'occasione l'antica pila sarà rimessa in funzione. La festa si chiude alle ore 21.00, presso il Pala Minerbe, con il Concerto delle Mondine di Novi.
Sito Comune Minerbe

stampa testostampa con fotoiscriviti all'rssmanda ad un amico questo articolo
Tags: riso risaia mondine risotti manifestazione gastronomica

NEWS
24-05-2012 - Oltre 300.000 forme di Parmigiano Reggiano coinvolte dal terremoto Leggi tutto
IN EVIDENZA
25-05-2012 - La Selezione del Sindaco 2012 Leggi tutto
RICETTE
Salsa al cioccolato fondente: Ingredienti 200 gr Cioccolato fondente tagliato a scaglie250 gr Panna liquida ... Leggi tutto

WebTv Ricette con foto Notizie enogastronomiche Su di Noi Feed RSS
Video Ricette Antipasti News Chi Siamo Video Ricette
Video Ricette Dolci Primi
Contattaci Ricette
Vino Secondi Eventi e Sagre
Redazione News
Eventi Contorni In Italia e nel mondo Privacy Appuntamenti Enogastronomici
Pizza Condimenti
Link

Pizza & Co. Community Pubblicità ©2008-2012
Italian Food Net
by Digital Mind s.r.l.
P.Iva 09781841003
C.F. 09781841003

Spaghetti Dessert Iscriviti gratis Rassegna Stampa
Pizza
Log In
Cioccolato
Facebook


Twitter
developed & powered by Speakage