Dove: Cusano Mutri – Benevento - Campania
Dal: 21-06-2012
Al: 24-06-2012
La manifestazione, che ogni anno si svolge all'insegna della gastronomia e dell'avventura nella natura, inaugura la lunga stagione di appuntamenti in programma nel bellissimo borgo. La sagra nei giorni feriali è aperta dalle ore 18.00, nei giorni festivi e prefestivi dalle ore 10.00, con possibilità di pranzo e cena negli stand gastronomici appositamente allestiti nella piazza principale del paese.
Dalla scoperta dei sapori di una volta in un'offerta gastronomica ampia e differenziata, i visitatori passano alla mostra mercato dei prodotti dell'artigianato, nel caratteristico centro storico, con possibilità di visita guidata alle chiese che s'incontrano lungo il percorso ed al Museo Civico del Territorio.
Per questa 11° edizione è prevista anche la partecipazione dell'Associazione Slow Food Valle
Telesina, che sarà presente con un percorso degustativo con i Laboratori del Gusto. Il piatto forte è costituito dalla gastronomia tradizionale. I turisti potranno assaggiare i piatti della tradizione contadina a base di funghi, asparagi, tartufi, arrosti misti alla brace, taglieri di prosciutto e altri salumi, cacciagione e altri prodotti del territorio matesino. Faranno da cornice i maestri intagliatori di legno, lavoratori della pietra e del ferro, che
nelle loro botteghe artigianali proporranno i manufatti artigianali e di originale bellezza.
Inoltre sono previste escursioni a piedi, a cavallo o in quad; visite guidate alle forre di Lavello e al Salto dell'Orso, dove si potranno ammirare specie botaniche in via di estinzione; infine, gite al vicino Parco geopaleontologico ed il Paleo- Lab a Pietraroja
Info Sagra dei prodotti tipici locali
