Dove: Fermignano – Pesaro/Urbino - Marche
Dal: 02-06-2011
Al: 05-06-2011
La manifestazione prevede l'esaltazione di questo piatto tipico, con dimostrazioni durante tutta la durata dell'evento della creazione della tagliatella, dall'impasto alla sfoglia ed al taglio possibile grazie alla mestria delle donne che ancora oggi fanno la pasta a mano. La cucina sarà totalmente a vista dall'impasto all'impiattamento, tutto sotto gli occhi dei visitatori che potranno gustare anche con gli occhi il semplice ma maestoso cammino della preparazione.
Info Sagra della tagliatella
