Dove: Poggio Renatico – Ferrara - Emilia Romagna
Dal: 22-07-2010
Al: 27-07-2010
L'idea di questa manifestazione, oggi particolarmente apprezzata dai buongustai, ha una curiosa origine: prese spunto dalla chiusura della trattoria "Il Girino", nota per le specialità a base di rane, e dal desiderio di continuarne la lunga tradizione, ormai congiunta al nome stesso del paese.
Menù della sagra: Risotto di rane, Taglioline di rane, Tortelli di rane, Piatto Tris, Tortellini (brodo, panna), Spaghetti alla marinara. Rane fritte, Rane impanate, Rane in umido, Cosciette di rane alla chiesanuovese con polenta, Tris di rane, Bistecca di prosciutto, Misto ai ferri, Costata, Salsiccia con contorno, Spiedini di pesce, Calamaretti. Insalata mista, Patatine fritte. Dolci della casa. Bevande.
Info Sagra delle Rane
