Dove: Bellegra – Roma - Lazio
Dal: 08-10-2011
Al: 16-10-2011
Quinta edizione della sagra che celebra due prodotti gustosi e tipici della cucina e del territorio bellegrano. Le tacchie, nella antica ricetta delle nonne bellegrane, sono un tipo di
pasta fatta a mano con acqua, farina e uova, che una volta "ammassate" vengono tagliate a mano in maniera casuale ma sempre in modo da darle la tipica forma a rettangoli irregolari. L'abbinamento classico che da sempre è caratteristico della cucina belle grana, è con i saporiti funghi porcini di Bellegra
La Sagra si aprirà sabato 8 ottobre alle ore 17,30 con l' allestimento di un mercatino di artigianato e dei funghi porcini e dalle ore 19,00 si potrà cenare presso gli stand gastronomici, allietati da uno spettacolo musicale con liscio e balli di gruppo.
Domenica 19 ottobre l'apertura del mercatino è prevista per le ore 10,30, alle 11,00 ci sarà l'esibizione della Banda Musicale di Bellegra e, dalle ore 12.30, saranno aperti gli stand gastronomici
Il programma sarà ripetuto nel weekend di sabato 15 e domenica 16
Durante la Sagra è possibile pranzare e cenare presso gli stand gastronomici degustando un menù da 12 € che comprende; una fetta di pane con funghi porcini, un piatto di tacchie ai funghi porcini, un secondo di carne con funghi porcini, un bicchiere di vino o ½ acqua. Per i bambini è previsto un menù da 8 € con cotoletta, patatine e bibita.
Info e programma Sagra delle Tacchie ai Funghi Porcini
