Sapere di Pane Sapore di Olio 2011

"Sapere di Pane Sapore di Olio", giunta alla III edizione, inserita nell'ambito dell'importante
contenitore di "Frantoi Aperti" dell'Associazione Strada Olio Dop Umbria, è la principale iniziativa di promozione dell'olio extravergine di oliva che si svolge a Gualdo Cattaneo e un notevole punto di riferimento sia per gli operatori del settore sia per i turisti dell'olio.
Tanti gli appuntamenti in programma per l'edizione 2011. Degustazioni guidate, tour dei frantoi, animazione e laboratori per i piccoli, Estemporanea di Solidarietà "Dipingi con l'Oro verde di Gualdo Cattaneo", Cena di Gala curata dall'Università dei Sapori di Perugia, visite guidate e molto altro ancora. Un weekend del gusto per assaporare l'olio di Gualdo Cattaneo in abbinamento alle eccellenze enogastronomiche locali e per lasciarsi affascinare dalle bellezze paesaggistiche del territorio.
Info Sapere di Pane Sapore di Olio

PROGRAMMA

Sabato 19 novembre
Ore 8.30
Estemporanea di Solidarietà - "Gualdo Cattaneo e i suoi Castelli"
Dipingi con l'Oro verde di Gualdo Cattaneo
Iscrizione, consegna e timbratura supporti
Struttura Polivalente - Pozzo

Ore 9.00
Educational "Impastiamo il pane... Degustiamo l'olio"
insieme agli alunni dell'Istituto Comprensivo di Gualdo Cattaneo
guidati da Andreani Gastronomia e Aprol Perugia
Struttura Polivalente - Pozzo

Ore 9.00
Giochi tra gli ulivi
Animazione per bambini con raccolta delle olive e visita in frantoio a cura dell'Ass. Fogliacolori e con la partecipazione dell'Istituto Comprensivo di Gualdo Cattaneo
Frantoio Rinalducci Giovanni - Pozzo

Ore 16.30
Convegno "Un Ulivo per un Olio di Pace" a cura di Sandro Ciani
Sala Consiliare - Palazzo del Municipio

Ore 18.00
Estemporanea di Solidarietà - "Gualdo Cattaneo e i suoi Castelli"
Dipingi con l'Oro verde di Gualdo Cattaneo
Consegna lavori eseguiti
Struttura Polivalente - Pozzo

Ore 19.00
"Aperitivo in Frantoio" a base di crudité in pinzimonio
Frantoio Rinalducci Giovanni - Pozzo

Ore 20.30
Cena di Gala
In onore dei Principi della tavola: Messer Olio extravergine di oliva da "Gualdo" e
Messer Pane da "Gualdo"
a cura dell'Università dei Sapori di Perugia
in collaborazione con il CIRCOLO ANSPI di Pozzo
(costo € 25,00 a persona - prenotazione obbligatoria (posti limitati) entro
il 18.11.2011 contattando la segreteria organizzativa al seguente numero
392.6781072) Struttura Polivalente - Pozzo

Ore 21.30
Estemporanea di Solidarietà - "Gualdo Cattaneo e i suoi Castelli"
Dipingi con l'Oro verde di Gualdo Cattaneo
Premiazione artisti partecipanti
Struttura Polivalente - Pozzo

Domenica 20 novembre
Ore 9.00
Alla scoperta del tesoro verde di Gualdo Cattaneo
Viaggio itinerante nei castelli gualdesi e nei frantoi "Bacci Noemio", "Rinalducci Giovanni" e "Mattioli Francesco Nicola" alla scoperta di tradizionali sapori, gusti e costumi... e non solo, termina il giro e scopri il tesoro
Sarà attivo un servizio navetta gratuito con partenza e ritorno da Gualdo Cattaneo (ogni 30 minuti)

Ore 9.15
In Sella tra castelli ed ulivi
Passeggiata a cavallo tra le colline gualdesi a cura dell'Ass. SIST di San Terenziano
5 passeggiate per gruppi di 8/10 persone durante l'intera giornata (prenotazione obbligatoria contattando la segreteria organizzativa al numero 392.6781072) San Terenziano

Ore 10.00
Gualdo in Mostra
Mercatino delle eccellenze locali
Degustazioni di bruschetta, vino novello, castagne e prodotti locali tra i vicoli del borgo a cura delle Pro Loco e delle Associazioni del territorio (in caso di maltempo il mercatino sarà allestito presso la Sala del Torchio - Gualdo Cattaneo) Centro storico di Gualdo Cattaneo

Ore 10.00
Giocolio
Laboratorio creativo con l'olio d'oliva. Animazione e giochi per i piccoli a cura della Cooperativa "Hakuna Matata" di Gualdo Cattaneo (per informazioni contattare il numero 349.6430058)
Palazzo del Municipio - Gualdo Cattaneo

Ore 10.30
I tredici Castelli di Gualdo Cattaneo
Esposizione dei lavori realizzati dai bambini dell'Istituto Comprensivo di Gualdo Cattaneo
Sala Consiliare - Palazzo del Municipio

Ore 14.30
Oliolandia
Laboratorio creativo con l'olio d'oliva e teatrino per i piccoli con servizio di baby parking a cura dell'Associazione "HI HO" di San Terenziano (per informazioni contattare il numero 349.6430058)
Palazzo del Municipio - Gualdo Cattaneo

Ore 15.00
Alla conquista dei castelli gualdesi
Visita guidata a cura di Alessia Ottaviani. Navetta gratuita con partenza e ritorno da Gualdo Cattaneo
(prenotazione obbligatoria contattando la segreteria organizzativa al numero 392.6781072)

Ore 16.00
Semplicità e complessità. Confronto tra Monocultivar e Dop Umbria a cura di Giulio Scatolini (prenotazione obbligatoria contattando la segreteria organizzativa al numero 392.6781072)
Rocca Sonora - Gualdo Cattaneo

Ore 18.00
Tra Cielo e Terra/Museo del Giocattolo-Perugia
La fine degli Orchi di Mario Tabarrini
Uno spettacolo di e con Giulia Zeeti e Valeria Marri
Palazzo del Municipio - Gualdo Cattaneo

Ore 21.00
"CV di Virginia Spallarossa"
Produzione DEJA DONNE
Teatro di San Terenziano