Italian Food Net: le video ricette http://www.italianfoodnet.com Sun, 19 May 2013 03:35:01 +0100 60
Facili da preparare, gustosi e sani. I calzoni farciti sono una golosa alternativa alla pizza ]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/calzoni-al-forno Wed, 17 Oct 2012 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/calzoni-al-forno
Provate questa gustosa alternativa alla solita frittata, un piatto sfizioso e semplice da preparare]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/frittata-al-forno-con-zucchine-e-provola Thu, 27 Sep 2012 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/frittata-al-forno-con-zucchine-e-provola
Un delizioso mix di sapori per un irresistibile antipasto di mare]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cozze-al-gratin Tue, 25 Sep 2012 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cozze-al-gratin
Una classica ricetta campana, gustosa e semplice da preparare ]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/gnocchi-alla-sorrentina Wed, 29 Aug 2012 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/gnocchi-alla-sorrentina
Provate questa croccante insalata di radicchio, mais, Emmental e cuori di palma, accompagnata da una gustosa salsa rosa]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/insalata-di-radicchio-e-mais Tue, 28 Aug 2012 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/insalata-di-radicchio-e-mais
Una ricetta deliziosa per impressionare i vostri ospiti]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/orecchiette-al-pesto-pomodorini-e-mozzarella Mon, 06 Aug 2012 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/orecchiette-al-pesto-pomodorini-e-mozzarella
Il pesto alla genovese è la ricetta più conosciuta della cucina ligure. Questa salsa deliziosa è perfetta per condire tutti i tipi di pasta]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pesto-alla-genovese Tue, 30 Nov 1999 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pesto-alla-genovese
Saporita e stuzzicante, questa insalata di pollo è un piatto unico, facile da preparare e perfetta per ogni occasione ]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/insalata-di-pollo Wed, 25 Jul 2012 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/insalata-di-pollo
Una fantastica combinazione di sapori e colori, ideale per ogni occasione]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/insalata-di-patate-e-tonno Sat, 21 Jul 2012 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/insalata-di-patate-e-tonno
Un piatto decisamente goloso, nutriente e semplice da preparare. Perfetto se accompagnato dalla maionese fatta in casa]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/polpettone-di-tonno Sat, 14 Jul 2012 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/polpettone-di-tonno
Lo chef Alessandro vi da la sua ricetta per preparare un delizioso risotto al gusto di mare ]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/risotto-agli-scampi Sat, 17 Mar 2012 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/risotto-agli-scampi
Una saporita ricetta di base da usare per la preparazione dei vostri piatti di pesce]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/brodo-di-crostacei Fri, 09 Mar 2012 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/brodo-di-crostacei
Scoprite tutti i segreti per realizzare un piatto tipico della tradizione culinaria romana]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/gnocchi-alla-romana Fri, 17 Feb 2012 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/gnocchi-alla-romana
Seguite i suggerimenti dello chef Alessandro per realizzare questo delizioso piatto a base di pesce che conquisterà i vostri ospiti]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/polpette-di-pesce Fri, 27 Jan 2012 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/polpette-di-pesce
Lo chef Alessandro vi spiega come realizzare questo sfizioso primo piatto che unisce il gusto intenso del gorgonzola a quello leggermente amarognolo del radicchio]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/gnocchi-al-gorgonzola-e-radicchio Sun, 08 Jan 2012 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/gnocchi-al-gorgonzola-e-radicchio
Provate questa gustosa polenta arricchita da formaggi filanti e pancetta croccante]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/polenta-con-formaggi-e-pancetta Thu, 22 Dec 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/polenta-con-formaggi-e-pancetta
Impressionate i vostri amici con questa deliziosa e coreografica ricetta di pesce ]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/millefoglie-di-orata Fri, 16 Dec 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/millefoglie-di-orata
Italianfoodnet vi invita a provare questa ricetta succulenta che può essere servita come piatto unico per la ricchezza del suo condimento]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/timballo-di-pasta-con-rag-bianco Tue, 13 Dec 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/timballo-di-pasta-con-rag-bianco
Un gustoso ragù fatto con manzo, vitello e maiale. Perfetto per condire la pasta, le lasagne o per fare un delizioso timballo ]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/rag-bianco Sat, 10 Dec 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/rag-bianco
Per gli amanti della carne, un piatto sostanzioso, ottimo anche per il menù delle feste. Lo stico di maiale viene accompagnato da una generosa porzione di patate arrosto]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/stinco-di-maiale-al-forno-con-patate Thu, 08 Dec 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/stinco-di-maiale-al-forno-con-patate
Tre mousse sfiziose accompagnate da tartine di pane, da servire come antipasto o per un gustoso l’aperitivo]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/mousse-di-tonno-salmone-e-prosciutto Thu, 08 Dec 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/mousse-di-tonno-salmone-e-prosciutto
Una ricetta piemontese che sposa il gusto delicato del vitello con una gustosa salsa tonnata. Perfetta per i menù delle feste amatissima anche d'estate]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/vitello-tonnato Sat, 03 Dec 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/vitello-tonnato
Questa ricetta unisce il gusto squisito di filetto di maiale e la dolcezza delle mele, un connubio perfetto per un piatto succulento]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/filetto-di-maiale-con-le-mele Mon, 28 Nov 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/filetto-di-maiale-con-le-mele
Lo chef Alessandro vi mostra come preparare un hamburger dal gusto molto speciale]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/hamburger-di-salmone Sat, 19 Nov 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/hamburger-di-salmone
Stupite i vostri ospiti con questo antipasto veloce e gustoso]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/crema-di-formaggio-con-le-pere Thu, 10 Nov 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/crema-di-formaggio-con-le-pere
Impressionate i vostri amici con questi deliziosi ravioli con la zucca fatti in casa]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/ravioli-con-la-zucca Sat, 22 Oct 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/ravioli-con-la-zucca
Un piatto delizioso, perfetto per i freddi giorni invernali]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spezzatino-di-manzo-con-pomodoro-e-piselli Sun, 16 Oct 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spezzatino-di-manzo-con-pomodoro-e-piselli
Un piatto saporito e stuzzicante fatto con i migliori salumi italiani]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/rigatoni-con-ragu-di-salumi Thu, 13 Oct 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/rigatoni-con-ragu-di-salumi
Un piatto che vi stupirà con un'esplosione di sapori]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/scaloppine-di-tacchino-con-luva Thu, 06 Oct 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/scaloppine-di-tacchino-con-luva
Se amate le lasagne non potrete rinunciare a questa succulenta versione con funghi, piselli e pancetta]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/lasagne-con-funghi-piselli-e-pancetta Sat, 01 Oct 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/lasagne-con-funghi-piselli-e-pancetta
Il gusto tutto italiano per uno dei piatti preferiti dai bambini]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/hamburger-allitaliana Mon, 19 Sep 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/hamburger-allitaliana
Tutto quello che dovete sapere per fare gli gnocchi fatti in casa]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/gnocchi-di-patate Sun, 11 Sep 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/gnocchi-di-patate
Un antipasto semplice e gustoso per impressionare i vostri ospiti]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cialde-di-parmigiano Fri, 02 Sep 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cialde-di-parmigiano
Provate la gustosa versione light della classica Caponata proposta dal nostro chef Alessandro]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/caponata Thu, 28 Jul 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/caponata
Un piatto classico della cucina italiana amato in tutto il mondo]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/peperonata Fri, 08 Jul 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/peperonata
Come trasformare una semplice frittata in una gustosa prelibatezza]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/frittata-farcita Fri, 08 Jul 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/frittata-farcita
Un fresco e gustoso primo piatto per le calde giornate estive]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/insalata-di-pasta-con-tonno-e-zucchine Tue, 28 Jun 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/insalata-di-pasta-con-tonno-e-zucchine
Una ricetta semplice, veloce e gustosissima]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/straccetti-con-verdure Sat, 11 Jun 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/straccetti-con-verdure
Provate questa ricetta che abbina calamari, radicchio e provola affumicata, una vera prelibatezza]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/calamari-ripieni-di-radicchio-e-provola-affumicata Sat, 11 Jun 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/calamari-ripieni-di-radicchio-e-provola-affumicata
Una gustosissima ricetta di pesce dal sapore tutto mediterraneo]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/filetti-di-platessa-alla-sorrentina Wed, 18 May 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/filetti-di-platessa-alla-sorrentina
Una ricetta favolosa da preparare in pochi minuti che impressionerà i vostri ospiti]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spaghetti-al-pesto-di-pomodori-secchi Thu, 12 May 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spaghetti-al-pesto-di-pomodori-secchi
Una ricetta facile per degli insoliti e gustosissimi spiedini]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spiedini-di-vitello Wed, 11 May 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spiedini-di-vitello
Lo chef Alessandro vi invita a provare questa gustosissima insalata di pasta fredda]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/insalata-di-paccheri-con-crema-di-olive-e-pomodori Tue, 10 May 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/insalata-di-paccheri-con-crema-di-olive-e-pomodori
Lo chef Alessandro vi svela come trasformare una semplice insalata in un piatto delizioso]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/insalata-di-carciofi-e-finocchi Wed, 20 Apr 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/insalata-di-carciofi-e-finocchi
Una ricetta gustosissima per impressionare i vostri ospiti]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spaghetti-con-la-bottarga Wed, 20 Apr 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spaghetti-con-la-bottarga
Lo chef Alessandro vi invita a provare questo delizioso primo piatto]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/fettuccine-con-asparagi-e-speck Mon, 18 Apr 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/fettuccine-con-asparagi-e-speck
Un antipasto perfetto per il pranzo di Pasqua, adattissimo ad ogni giorno dell'anno]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/uova-ripiene Mon, 18 Apr 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/uova-ripiene
Il nostro chef Alessandro vi insegna come preparare questo antipasto stuzzicante e saporito ]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/mousse-di-mortadella Thu, 14 Apr 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/mousse-di-mortadella
Il nostro chef Alessandro svela tutti i segreti per fare a casa vostra questo gustoso primo di pesce]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/linguine-allastice Sat, 26 Mar 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/linguine-allastice
Il nostro chef Alessandro vi svela i segreti per preparare dei fantastici involtini]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/involtini-di-vitello Fri, 04 Mar 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/involtini-di-vitello
Un piatto facile e gustovo per palati raffinati]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/saute-di-cozze-e-vongole Fri, 04 Mar 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/saute-di-cozze-e-vongole
Una ricetta perfetta per una romantica cena a due]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/risotto-allo-spumante Wed, 02 Feb 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/risotto-allo-spumante
Una ricetta facile, veloce e gustosa per impressionare i vostri amici]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/tortino-con-ricotta-e-peperoni Wed, 02 Feb 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/tortino-con-ricotta-e-peperoni
Un'unione di gusti unici che non può mancare nel menù di un vero buongustaio]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spaghetti-con-cozze-porcini-e-pecorino Thu, 20 Jan 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spaghetti-con-cozze-porcini-e-pecorino
Una ricetta prelibata, perfetta per il pranzo della domenica]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/tacchino-in-crosta-con-radicchio-rosso Fri, 14 Jan 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/tacchino-in-crosta-con-radicchio-rosso
Un abbinamento particolare per questa gustosissima zuppa]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/zuppa-di-lenticchie-con-le-mazzancolle Mon, 03 Jan 2011 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/zuppa-di-lenticchie-con-le-mazzancolle
Provate questo gustoso antipasto, non potrete più farne a meno!]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/tortino-di-funghi-e-speck Wed, 29 Dec 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/tortino-di-funghi-e-speck
Provate questo gustosissimo primo piatto, amatissimo da grandi e bambini]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/maccheroni-al-formaggio Mon, 20 Dec 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/maccheroni-al-formaggio
Un antipasto facile, veloce e gustosissimo]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/rotolini-di-bresaola-con-robiola Mon, 20 Dec 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/rotolini-di-bresaola-con-robiola
Un piatto tradizionale per cominciare il nuovo anno con tanta fortuna]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cotechino-con-lenticchie Sun, 19 Dec 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cotechino-con-lenticchie
Una gustoso primo piatto per il vostro menù di Natale]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/lasagne-al-salmone Wed, 15 Dec 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/lasagne-al-salmone
Una ricetta perfetta da proporre nel vostro menù di Natale]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/filetto-di-maiale-in-crosta-con-il-miele Thu, 09 Dec 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/filetto-di-maiale-in-crosta-con-il-miele
La più famosa specialità romagnola,da fare a casa e proporre ai vostri amici]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-piadina-romagnola Wed, 01 Dec 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-piadina-romagnola
Un piatto perfetto per impressionare i vostri ospiti]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/filetto-al-barolo Tue, 23 Nov 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/filetto-al-barolo
Italian Food Net vi invita a provare questa deliziosa ricetta]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/lasagne-ai-carciofi Sat, 20 Nov 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/lasagne-ai-carciofi
La chef Alessandro vi spiega la tecnica per pulire i carciofi]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/come-pulire-i-carciofi Sat, 20 Nov 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/come-pulire-i-carciofi
Lo chef Alessandro vi mostra come fare uno dei classici della cucina italiana]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/polenta-con-salsicce Thu, 11 Nov 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/polenta-con-salsicce
Stupisci i tuoi amici con questa gustosissima ricetta]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/fiori-di-zucca-pastellati Mon, 25 Oct 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/fiori-di-zucca-pastellati
E' semplice e veloce e potete usarla per friggere verdure, carne e pesce]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/come-fare-la-pastella Mon, 25 Oct 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/come-fare-la-pastella
Se amate la Nutella...non potrete resistere a questo video!]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pizza-con-la-nutella Tue, 19 Oct 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pizza-con-la-nutella
La pizza più semplice e gustosa, amatissima dai bambini]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pizza-rossa-con-basilico Mon, 18 Oct 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pizza-rossa-con-basilico
Lo chef Giorgio Caruso vi spiega i passaggi per realizzare a casa vostra questa pizza piccante]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pizza-alla-diavola Mon, 18 Oct 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pizza-alla-diavola
Lo chef Alessandro vi guida alla realizzazione di questa gustosissima ricetta ]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/fusilli-con-crema-di-zucchine-e-pancetta-affumicata Fri, 15 Oct 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/fusilli-con-crema-di-zucchine-e-pancetta-affumicata
Un piatto fantastico da cucinare, assaggiare e offrire ai vostri amici]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pollo-ripieno-di-radicchio-e-mozzarella Wed, 06 Oct 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pollo-ripieno-di-radicchio-e-mozzarella
Lo chef Alesasndro vi mostra come fare questo delizioso primo piatto]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pasta-alluovo-con-salsiccia-e-funghi-porcini Thu, 30 Sep 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pasta-alluovo-con-salsiccia-e-funghi-porcini
Bianco, rosso e verde, sono i colori di questo gustosissimo antipasto]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/fiori-di-zucca-ripieni-di-ricotta-e-asparagi Thu, 23 Sep 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/fiori-di-zucca-ripieni-di-ricotta-e-asparagi
Il nostro chef Alessandro vi mostra quali sono i passaggi per pulire i delicati fiori di zucca]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/come-pulire-i-fiori-di-zucca Thu, 23 Sep 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/come-pulire-i-fiori-di-zucca
Pochi ingredienti e solo 10 minuti di cottura per questa classica pizza bianca]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pizza-prosciutto-e-funghi Fri, 10 Sep 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pizza-prosciutto-e-funghi
Una pizza margherita fatta in casa buona come quella della pizzeria]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pizza-margherita Thu, 02 Sep 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pizza-margherita
Come preparare l'impasto per un'ottima pizza]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/impasto-per-la-pizza Wed, 01 Sep 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/impasto-per-la-pizza
Il nostro chef Alessandro vi insegna come pulire perfettamente le cozze prima di cucinarle]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/come-pulire-le-cozze-1 Sat, 19 Jun 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/come-pulire-le-cozze-1
Gustate la gustosa combinazione che nasce dall'unione dei frutti di mare e gli spaghetti!]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spaghetti-allo-scoglio-1 Fri, 18 Jun 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spaghetti-allo-scoglio-1
Il nostro chef Alessandro vi insegna come pulire i calamari]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/come-pulire-i-calamari Thu, 03 Jun 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/come-pulire-i-calamari
Pochi ingredienti per un antipasto gustosissimo]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/crostini-con-prosciutto-crudo-e-mozzarella Fri, 28 May 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/crostini-con-prosciutto-crudo-e-mozzarella
Il nostro chef Alessandro vi mostra un'operazione semplice per spurgare perfettamente le vongole]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/come-pulire-le-vongole Thu, 20 May 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/come-pulire-le-vongole
Una deliziosa salsa per guarnire i vostri dolci preferiti]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/salsa-al-cioccolato-fondente Fri, 07 May 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/salsa-al-cioccolato-fondente
Il nostro chef Alessandro vi mostra come fare questa irresistibile ricetta]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/crespelle-con-prosciutto-e-mozzarella Thu, 06 May 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/crespelle-con-prosciutto-e-mozzarella
Provate l'irresistibile combinazione di sapori di questa ricetta, un secondo piatto di sicuro successo ]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/mazzancolle-al-prosciutto-crudo Wed, 21 Apr 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/mazzancolle-al-prosciutto-crudo
Un primo piatto semplice,veloce e gustosissimo]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/tagliolini-al-limone Thu, 15 Apr 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/tagliolini-al-limone
Un classico del pranzo di Pasqua, gustoso e semplice]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/costolette-agnello-al-forno-con-patate Sat, 27 Mar 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/costolette-agnello-al-forno-con-patate
Una salsa ideale per antipasti e piatti freddi a base di carne e di pesce ]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/salsa-tonnata-1 Thu, 25 Mar 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/salsa-tonnata-1
Il maestro pasticcere Mario Ragona vi svela i segreti per fare un delizioso Plum cake senza glutine]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/plum-cake-di-riso-con-gocce-di-cioccolato-fondente Sat, 13 Mar 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/plum-cake-di-riso-con-gocce-di-cioccolato-fondente
Un sapore intenso per una ricetta da gustare nei mesi freddi,ottima anche in quelli più caldi]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pasta-e-fagioli-1 Fri, 05 Mar 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pasta-e-fagioli-1
Un secondo piatto semplice e gustoso pronto in pochi minuti]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/piccata-di-vitello-al-vino-bianco Wed, 17 Feb 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/piccata-di-vitello-al-vino-bianco
Spaghetti e uova si trasformano in un gustoso piatto unico, ricetta ideale per i vostri pic-nic]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/frittata-di-pasta Fri, 12 Feb 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/frittata-di-pasta
Il classico delle torte rustiche. Veloce e gustosa]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/torta-rustica-ricotta-e-spinaci Sat, 30 Jan 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/torta-rustica-ricotta-e-spinaci
Il maestro pasticcere Mario Ragona vi svela i segreti per fare una pasta sfoglia perfetta]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pasta-sfoglia-parte-2 Thu, 14 Jan 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pasta-sfoglia-parte-2
Il maestro pasticcere Mario Ragona vi svela i segreti per fare una pasta sfoglia perfetta]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pasta-sfoglia-ita-1 Wed, 13 Jan 2010 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pasta-sfoglia-ita-1
Questa salsa è perfetta per il cocktail di gamberi, ottima per accompagnare pesci e crostacei]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/salsa-rosa Tue, 29 Dec 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/salsa-rosa
Un piatto classico della tradizione culinaria italiana, perfetto per i giorni di festa]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cannelloni Sun, 13 Dec 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cannelloni
Un primo piatto che rappresenta la vera tradizione culinaria italiana]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pasta-al-forno Sat, 05 Dec 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pasta-al-forno
Un piatto tipico della tradizione culinaria lombarda famoso in tutto il mondo]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/risotto-alla-milanese Fri, 13 Nov 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/risotto-alla-milanese
Il sapore della splendida Sicilia in questo pesto profumato e saporito]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pesto-alla-siciliana Fri, 06 Nov 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pesto-alla-siciliana
Ricetta semplice ma gustosa, molto veloce da preparare.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pollo-al-marsala Sat, 17 Oct 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pollo-al-marsala
E’ una salsa di base usata per diverse varietà di pasta al forno]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-besciamella Fri, 09 Oct 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-besciamella
Una ricetta classica, di semplice preparazione e grande effetto ]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/torta-di-mele Thu, 24 Sep 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/torta-di-mele
Un viaggio nel gusto dei primi piatti della tradizione italiana.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/i-primi-ditalia Wed, 23 Sep 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/i-primi-ditalia
Una ricetta semplice e gustosa che prende il nome dal metodo di cottura]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/sogliola-alla-mugnaia Wed, 16 Sep 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/sogliola-alla-mugnaia
una ghiotta ricetta famosa in tutto il mondo]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/melanzane-alla-parmigiana Fri, 11 Sep 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/melanzane-alla-parmigiana
Un fresco e appetitoso antipasto]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cocktail-di-gamberi-con-avocado-e-pompelmo-rosa Thu, 03 Sep 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cocktail-di-gamberi-con-avocado-e-pompelmo-rosa
Una ricetta semplice, veloce e gustosissima]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spaghetti-con-acciughe-e-pangrattato Tue, 21 Jul 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spaghetti-con-acciughe-e-pangrattato
Un delizioso e semplice dessert, farcito con crema chantilly, fragole e scaglie di cioccolato bianco]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/rotolo-con-crema-chantilly-e-fragole Sat, 18 Jul 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/rotolo-con-crema-chantilly-e-fragole
Il nostro chef Alessandro vi mostra come ottenere una perfetta e gustosa maionese ]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-maionese Thu, 09 Jul 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-maionese
La base di tutti i rollè da farcire come preferite:crema chantilly, cioccolato, nutella o crema al burro ]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/biscotto-morbido-al-miele Fri, 03 Jul 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/biscotto-morbido-al-miele
Un tipico e gustosissimo piatto della cucina romana, perfetto se consumato freddo o...il giorno dopo]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pomodori-con-il-riso Fri, 03 Jul 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pomodori-con-il-riso
Una torta golosa per impressionare i vostri amici.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/torta-con-panna-e-fragole Sat, 27 Jun 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/torta-con-panna-e-fragole
Una preparazione base della pasticceria italiana per realizzare vari tipi di dolci e torte]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pan-di-spagna Fri, 19 Jun 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pan-di-spagna
Lo chef Alessandro vi svela i segreti della pasta all'uovo fatta a mano]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pasta-fatta-in-casa Fri, 12 Jun 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pasta-fatta-in-casa
Un golosissimo dolce al cucchiaio per gli amanti delcioccolato]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/mousse-al-cioccolato-fondente Fri, 05 Jun 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/mousse-al-cioccolato-fondente
Perfetto per una colazione energetica ottimo come merenda, golosissimo come dessert ]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pan-dolce-con-mascarpone-e-nutella Thu, 28 May 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pan-dolce-con-mascarpone-e-nutella
Un antipasto goloso, dedicato a tutti voi che amate i fritti]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/mozzarella-in-carrozza Thu, 28 May 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/mozzarella-in-carrozza
Un dessert gustosissimo per impressionare i vostri amici]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/caldo-freddo-allananas Fri, 22 May 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/caldo-freddo-allananas
Un gustosissimo antipasto che può diventare anche un ottimo secondo]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/insalata-di-polpo Sat, 16 May 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/insalata-di-polpo
Mario Ragona vi svela i segreti di una delle preparazioni di base della pasticceria, utilizzata per preparare torte, crostate e biscotti]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pasta-frolla Sat, 16 May 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pasta-frolla
Una gustosa ricetta siciliana il cui nome deriva dall’opera lirica del Bellini. ]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pasta-alla-norma Sat, 16 May 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pasta-alla-norma
Anacapri, un infuso speciale dalla selezione Cose di Tè, viene utilizzato per questo incredibile cocktail dal gusto fruttato e dissetante]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/frozen-anacapri-un-cocktail-gradevole-e-dissetante Thu, 14 May 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/frozen-anacapri-un-cocktail-gradevole-e-dissetante
Fabiola Ruggiero propone l’abbinamento del Tè verde Matcha con un Tronchetto al cioccolato bianco e un Tortino ai pistacchi. Il sapore intenso del tè si unisce magicamente al sapore dolce del cioccolato e dei pistacchi]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/t-verde-matcha-con-tronchetto-al-cioccolato-e-tortino-ai-pistacchi Thu, 14 May 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/t-verde-matcha-con-tronchetto-al-cioccolato-e-tortino-ai-pistacchi
Avete mai provato ad abbinare del tè con dei salumi? Fabbiola Ruggiero ci propone l’abbinamento unico di Tè Pu-Erh dell’Impero con Ciauscolo di Matelica e Salame Fabriano ]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/t-pu-erh-dellimpero-con-i-salumi Thu, 14 May 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/t-pu-erh-dellimpero-con-i-salumi
Questo Tè nero vellutato è utilizzato anche come ingrediente per realizzare dei deliziosi cioccolatini e una gustosa ciambella al cioccolato]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/t-earl-grey-fiore-blu-con-cioccolatini-e-ciambella-al-cioccolato Thu, 14 May 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/t-earl-grey-fiore-blu-con-cioccolatini-e-ciambella-al-cioccolato
L'originale abbinamento di tè Matcha Genmai con pecorino e salame di fico, una degustazione da non perdere]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/t-matcha-genmai-con-pecorino-e-salame-di-fico Wed, 13 May 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/t-matcha-genmai-con-pecorino-e-salame-di-fico
Degustazione di tè Mithi Chai in abbinamento con Tarallucci al vino e Ciambelle al mosto]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/t-mithi-chai-con-tarallucci-e-ciambelle Wed, 13 May 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/t-mithi-chai-con-tarallucci-e-ciambelle
Fabiola Ruggiero introduce Cose di Tè, il primo Teashop online che racconta il sano piacere del tè]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cose-di-t-infusioni-di-piacere Wed, 13 May 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cose-di-t-infusioni-di-piacere
Quando il tè Mon Tresor incontra il Rhum al cocco nasce un cocktail molto particolare: il Cocotè]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cocktail-al-t Wed, 13 May 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cocktail-al-t
Un dolce classico, gustoso e amato da tutti. Scoprite i segreti per fare una torta di frutta perfetta]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/torta-di-frutta Thu, 07 May 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/torta-di-frutta
La ricetta originale dell'Amatriciana, uno dei piatti più amati della cucina italiana]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spaghetti-allamatriciana Wed, 06 May 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spaghetti-allamatriciana
Una delle ricette più amate dagl italiani!]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pollo-con-i-peperoni Wed, 01 Apr 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pollo-con-i-peperoni
Lo chef Alessandro vi svela i segreti per fare un gustosissimo arrosto di mailae]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/arrosto-di-maiale Wed, 01 Apr 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/arrosto-di-maiale
Un gustosissimo antipasto di pesce che ricorda il profumo dell'estate]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/carpaccio-di-salmone-agli-agrumi Tue, 10 Mar 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/carpaccio-di-salmone-agli-agrumi
La meringa è un dolce che viene utilizzato per un’infinita varietà di impieghi, il maestro pasticcere Mario Ragona la propone con una gustosa guarnizione di panna e fragole]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/meringa-con-panna-e-fragole Sun, 01 Mar 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/meringa-con-panna-e-fragole
Se avete assaggiato questo piatto al ristorante e volete rifarlo a casa, questo è il video che fa per voi]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spigola-in-crosta-di-patate Fri, 27 Feb 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spigola-in-crosta-di-patate
Una gustosissima ricetta tipica della cucina romana]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/saltimbocca-alla-romana Sat, 21 Feb 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/saltimbocca-alla-romana
Una ricetta tipica, semplice e gustosa, della tradizione culinaria italiana]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pollo-alla-cacciatora Thu, 19 Feb 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pollo-alla-cacciatora
Il nostro chef Alessandro vi svela i suoi segreti per cucinare questo gustosissimo secondo piatto]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cotoletta-alla-milanese Thu, 19 Feb 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cotoletta-alla-milanese
Uno dei piatti preferiti dai più piccoli, gustoso e semplice da preparare]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/bastoncini-di-pesce Tue, 17 Feb 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/bastoncini-di-pesce
Un primo ideale dal gusto raffinato per impressionare i vostri ospiti]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pennette-al-salmone Mon, 16 Feb 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pennette-al-salmone
Un secondo di pesce gustoso e raffinato ]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/salmone-in-crosta-di-erbe Tue, 10 Feb 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/salmone-in-crosta-di-erbe
Tutti i segreti per preparare un ottimo arrosto]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/arrosto-di-vitellone Tue, 10 Feb 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/arrosto-di-vitellone
Un classico secondo piatto di pesce, gustoso e leggero]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/orata-al-forno Sun, 01 Feb 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/orata-al-forno
Il nostro chef Alessandro ci spiega i segreti per realizzare un perfetto Risotto ai Funghi Porcini]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/risotto-ai-funghi-porcini Sun, 01 Feb 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/risotto-ai-funghi-porcini
Una ricetta classica della cucina veloce, un piatto semplice e saporito]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spaghetti-al-tonno Sun, 25 Jan 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spaghetti-al-tonno
Uno dei piatti di pesce più amati nel mondo,una ricetta semplice e veloce]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/frittura-di-calamari Sun, 25 Jan 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/frittura-di-calamari
Ispirata a quella classica di Pellegrino Artusi, ecco la ricetta tradizionale del Polpettone]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/polpettone-classico Mon, 19 Jan 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/polpettone-classico
La passione per la pasticceria del Maestro pasticcere Mario Ragona]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/passione-per-la-pasticceria Sun, 18 Jan 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/passione-per-la-pasticceria
Uno dei contorni più amati della cucina italiana, perfetto per accompagnare arrosti, carne alla griglia, brasati e pesci al forno, un vero classico con il pollo arrosto]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/patate-arrosto Tue, 13 Jan 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/patate-arrosto
Lo chef Alessandro ci spiega la ricetta classica del Pollo arrosto un secondo piatto per tutta la famiglia]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pollo-arrosto Tue, 13 Jan 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pollo-arrosto
Siamo andati ad Amatrice per farvi vedere la vera ricetta di uno dei piatti più amati nel mondo: l'Amatriciana.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-sagra-dellamatriciana Fri, 02 Jan 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-sagra-dellamatriciana
Un appuntamento imperdibile per gli amanti del tartufo]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-mostra-del-tartufo-di-citt-di-castello Thu, 01 Jan 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-mostra-del-tartufo-di-citt-di-castello
Per i suo 100 anni la Perugina ha organizzato un tour in 100 città con il suo golosissimo Truck.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/buon-compleanno-perugina-3 Thu, 01 Jan 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/buon-compleanno-perugina-3
Il simpatico Pietro presenta i migliori prodotti tipici della sua terra.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pietro-il-norcino Thu, 01 Jan 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pietro-il-norcino
La passione di Jimmy, che cerca, trova e vende il più prelibato frutto della terra; il tartufo]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-passione-di-jimmy Thu, 01 Jan 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-passione-di-jimmy
A Eurochocolate tra tanta dolcezza, la Pausa Salata di AIA]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-pausa-salata Thu, 01 Jan 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-pausa-salata
La ricetta classica dei Gnocchi ai quattro formaggi con il tocco speciale del nostro Chef Alessandro]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/gnocchi-ai-4-formaggi Thu, 01 Jan 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/gnocchi-ai-4-formaggi
Un particolare abbinamento di sapori per una ricetta da veri buongustai]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/mezzemaniche-gorgonzola-e-noci Thu, 01 Jan 2009 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/mezzemaniche-gorgonzola-e-noci
La ricetta più classica della nostra tradizione culinaria, semplice e gustosa]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spaghetti-al-sugo Wed, 31 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spaghetti-al-sugo
Un piatto tipico della cucina campana di semplice preparazione, perfetta per fare la classica "scarpetta" finale]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/fettine-alla-pizzaiola Wed, 31 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/fettine-alla-pizzaiola
A Eurochoclate la Novi conquista il Guinnes dei primati con la tavoletta di cioccolato più grande del mondo ]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cioccolato-da-guinness Sat, 20 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cioccolato-da-guinness
During Eurochocolate, one of the most successful confercioners in Italy celebrates his 100th birthday ]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/happy-birthday-perugina Sat, 20 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/happy-birthday-perugina
L'ottimo ristorante La Credenza di Marino (Roma), presentato da uno chef d'eccezione Massimo Lauri, presidente dell'Ass. Ampia Bottiglia.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-credenza Fri, 19 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-credenza
La Sagra dell'Uva di Marino (Roma) attira ogni anno migliaia di seguaci di Bacco. Dal 1925 ogni anno si rinnova il miracolo delle fontane che danno vino.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-sagra-delluva Fri, 19 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-sagra-delluva
Una delle ricette più amate della tradizione culinaria italiana, classico protagonista delle spaghettate di mezzanotte]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spaghetti-aglio-olio-e-peperoncino Fri, 19 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spaghetti-aglio-olio-e-peperoncino
Gustosissimo piatto tipico della cucina napoletana e romana]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/penne-alla-puttanesca Fri, 19 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/penne-alla-puttanesca
Un primo piatto dal gusto tutto mediterraneo]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/ravioli-bufala-e-pachino Fri, 19 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/ravioli-bufala-e-pachino
Il delicato sapore delle tagliatelle incontra il raffinato gusto del tartufo]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/tagliatelle-al-tartufo Fri, 19 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/tagliatelle-al-tartufo
Vino, olio extravergine di oliva e gioielli in una combinazione unica, nella splendida cornice di Castel Sant'Angelo in Roma.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/lazio-terra-preziosa Fri, 19 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/lazio-terra-preziosa
Wines and olive oils in a unique combination with jewelry at Castel Sant'Angelo in Rome.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/latium-precious-land Fri, 19 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/latium-precious-land
Un gustosissimo secondo piatto di pollo con una deliziosa salsa al limone]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/tagliata-di-pollo-al-limone Fri, 19 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/tagliata-di-pollo-al-limone
La ricetta per un secondo facile, veloce e delizioso per gli amanti dei sapori delicati]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/scaloppine-al-limone Thu, 18 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/scaloppine-al-limone
Un raffinato secondo piatto, semplice e veloce.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/filetto-al-pepe-verde Thu, 18 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/filetto-al-pepe-verde
Pochi e semplici ingredienti per il pane fatto in casa]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/il-pane-fatto-in-casa Wed, 17 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/il-pane-fatto-in-casa
Il piatto tipico delle feste. Ecco come preparare una perfetta lasagna al ragù.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/lasagne-al-rag Tue, 16 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/lasagne-al-rag
Attenti alla flambata, arrivano le penne alla vodka!]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/penne-alla-vodka Tue, 16 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/penne-alla-vodka
Una ricetta tipica toscana che viene dal passato presentata dal nostro Chef Alessandro.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-panzanella Tue, 16 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-panzanella
Una gustosissima variante della Bruschetta con un classico condimento mediterraneo.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/bruschetta-caprese Tue, 16 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/bruschetta-caprese
Le ricette dalla classica Bruschetta e della Bruschetta al pomodoro, un antipasto semplice e gustoso per tutte le stagioni.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/bruschetta-al-pomodoro Tue, 16 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/bruschetta-al-pomodoro
Una Bruschetta particolare e gustosissima, con il prosciutto, la rucola e per chi ama il piccante, un pizzico di peperoncino]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/bruschetta-al-prosciutto-e-rucola Tue, 16 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/bruschetta-al-prosciutto-e-rucola
Paco Cianci presenta il suo locale, il Circus. Un mix perfetto fra ristorante, bar e galleria d'arte.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/circus-tra-arte-e-cucina Tue, 16 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/circus-tra-arte-e-cucina
Una ricetta semplice e gustosa per gli amanti del pesce]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/mazzancolle-al-coccio Tue, 16 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/mazzancolle-al-coccio
Morbide e saporite, le polpette al sugo, un secondo piatto prelibato.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/polpette-al-sugo Tue, 16 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/polpette-al-sugo
Il nostro Chef Alessandro vi propone una gustosissima ricetta mediterranea.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/fusilli-alla-mediterranea Mon, 15 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/fusilli-alla-mediterranea
Uno degli antipasti più conosciuti e amati, semplice e gustosissimo.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/insalata-caprese Mon, 15 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/insalata-caprese
Un tipico ristorante a conduzione familiare, la tradizionale cucina romana della "Piazzetta di Roma- da Giancarlone", con i giustosissimi piatti proposti dallo Chef Luigi, acompagnati dalla musica degli stornellatori romani.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/ristorante-da-giancarlone Mon, 15 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/ristorante-da-giancarlone
Il dolce della festa del papà da preparare e gustare tutto l'anno]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/zeppole-di-san-giuseppe Mon, 15 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/zeppole-di-san-giuseppe
Il maestro pasticcere Mario Ragona ci svela il segreto per realizzare un gustosissimo tortino al cioccolato.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/tortino-al-cioccolato-dal-cuore-morbido Mon, 15 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/tortino-al-cioccolato-dal-cuore-morbido
Una variante del classico Tiramisù,fatto con Pan di Spagna e Mascarpone, una perfetta unione di sapori.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/tiramis-leggero Mon, 15 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/tiramis-leggero
Il maestro pasticcere Mario Ragona ci insegna a fare la vera panna cotta alla vaniglia.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/panna-cotta-alla-vaniglia Mon, 15 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/panna-cotta-alla-vaniglia
Una tipico piatto romano leggermente rivisitato. Una ricetta da realizzare con pochi e semplici ingredienti ]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/tonnarelli-cacio-e-pepe Sun, 14 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/tonnarelli-cacio-e-pepe
Una delle ricette romane più amate e imitate al mondo. I segreti per preparare la vera Carbonara!]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spaghetti-alla-carbonara Sun, 14 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spaghetti-alla-carbonara
Questa ricetta antichissima dal gusto saporito, è un piatto classico ella cucina romana.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/fettuccine-alla-gricia Sun, 14 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/fettuccine-alla-gricia
Questa è Matriciana, versione romana della famosissima Amatriciana presentata dallo Chef Luigi.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/bucatini-allamatriciana Sun, 14 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/bucatini-allamatriciana
La deliziosa crema al cioccolato, un dessert perfetto per veri golosi. ]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/crema-al-cioccolato Fri, 12 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/crema-al-cioccolato
Ecco come si prepara un'ottima crema pasticcera, base per molti dolci squisiti.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/crema-pasticcera Fri, 12 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/crema-pasticcera
Per il suo centesimo compleanno, la Perugina ha girato cento città d'Italia con la sua gustosa struttura itinerante.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/buon-compleanno-perugina Thu, 11 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/buon-compleanno-perugina
La più grande manifestazione interamente dedicata al cioccolato nella splendida cornice del centro storico di Perigia.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/eurochocolate Thu, 11 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/eurochocolate
La qualità del tappo può incidere fortemente sulla qualità dello champagne.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/il-tappo-da-champagne Thu, 11 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/il-tappo-da-champagne
Il nostro sommelier ci insegna come capire dal tappo se lo spumante che abbiamo ordinato vale il prezzo che lo abbiamo pagato.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/e-buono-questo-vino Thu, 11 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/e-buono-questo-vino
I diversi tipi di tappo, dal tradizionale in sughero ai moderni tappi in silicone.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/i-tappi-2a-parte Thu, 11 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/i-tappi-2a-parte
I molti tipi di tappo che permettono al vino di restare inalterato nel tempo dentro la bottiglia.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/i-tappi Thu, 11 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/i-tappi
Il sommelier Marco Romanoli ci spiega come e quando utilizzare il decanter.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-decantazione-del-vino Thu, 11 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-decantazione-del-vino
La caraffatura consente ad un grande vino di lungo invecchiamento di sprigionare tutti i suoi profumi permettendo un'ossigenazione più rapida ed efficace.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-caraffatura-del-vino Thu, 11 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-caraffatura-del-vino
Come aprire correttamente una bottiglia di Champagne.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/stappiamo-lo-champagne Thu, 11 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/stappiamo-lo-champagne
Ecco come stappare velocemente una bottiglia. Una tecnica efficace spiegata semplicemente dal sommelier dell'Associazione Ampia Bottiglia.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/stappiamo-una-bottiglia Thu, 11 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/stappiamo-una-bottiglia
Può bastare un semplice bicchiere per degustare il nostro buon vino? Una rapida guida per scegliere quello giusto per ogni tipo di vino.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/i-bicchieri Thu, 11 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/i-bicchieri
Marco Romagnoli presenta due bottiglie particolari, la piccola bordolese e la pulcianella orvietana, usate per vini rari e molto pregiati.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/bottiglie-la-pulcinella-orvietana Thu, 11 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/bottiglie-la-pulcinella-orvietana
Il suo nome tradisce la sua peculiarità. La champagnotta è la tipica bottiglia da champagne, che oggi viene usata anche per gli ottimi spumanti italiani.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/bottiglie-la-champagnotta Thu, 11 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/bottiglie-la-champagnotta
Una bottiglia per i grandi vini bianchi.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/bottiglie-la-renana Thu, 11 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/bottiglie-la-renana
Marco Romagnoli presenta la Borgognona e la sua variante italiana albeisa, bottiglia destinata ai grandi vini italiani.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/bottiglie-la-borgognona Thu, 11 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/bottiglie-la-borgognona
Marco Romagnoli, sommelier dell'associazione Ampiabottiglia illustra il perchè della forma particolare della bottiglia Bordolese, una delle più usate al mondo.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/bottiglie-la-bordolese Thu, 11 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/bottiglie-la-bordolese
La bottiglia non è un semplice contenitore per il nostro amato vino, ma la sua forma è dettata da specifiche esigenze e oggi anche dalla ricerca di un'immagine originale.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/varie-bottiglie-da-vino Thu, 11 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/varie-bottiglie-da-vino
Marco Romagnoli illustra come evitare che la goccia di vino rosso ci rovini la tovaglia bianca delle feste, trasformando un momento di gioia in un momento di tensione.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/antigoccia-e-dischetti-drop-stop Thu, 11 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/antigoccia-e-dischetti-drop-stop
Marco Ramberti, BT di Remax Team, presenta la career night, una serata dove gli affari incontrano il divertimento.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/remax-carrer-night Thu, 11 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/remax-carrer-night
Marco Romagnoli, sommelier dell'associazione Ampiabottiglia, ci insegna come conservare al meglio il vino avanzato.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/tappi-stopper Wed, 10 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/tappi-stopper
Il cavatappi sempre nelle tasche dei migliori sommelier. Marco Romagnoli, sommelier dell'associazione Ampiabottiglia ci mostra lo strumento principale usato dai sommelier.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cavatappi-professionale Wed, 10 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cavatappi-professionale
Non solo tecnologia, ma anche design per alcuni cavatappi dalla forma davvero interessante. Il cavatappi negli anni si domostra anche efficace mezzo di pubblicità.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cavatappi-da-collezione Wed, 10 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cavatappi-da-collezione
La tecnologia avanza e il cavatappi si adatta. Come ce lo spiega Marco Romagnoli, sommelier di Ampiabottiglia.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cavatappi-per-tappi-al-silicone Wed, 10 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cavatappi-per-tappi-al-silicone
Il cavatappi più semplice, quello più antico, ma non per questo usato. Il sommelier Marco Romagnoli spiega l'origine del cavatappi.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cavatappi-semplice Wed, 10 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/cavatappi-semplice
Marco Romagnoli, sommelier dell'associazione Ampiabottiglia ci racconta le radici storiche dello cavatappi, strumento che tutti usano ma di cui pochi ne conoscono la storia.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-storia-del-cavatappi Wed, 10 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/la-storia-del-cavatappi
Marco Romagnoli, sommelier di Ampia bottiglia, illustra i principali attrezzi utilizzati dai sommelier.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/gli-attrezzi-del-sommelier Wed, 10 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/gli-attrezzi-del-sommelier
Una variante della famosa pasta al pesto, ricetta tipica della Liguria. Il nostro chef Alessandro prepara il "Pesto alla Mariuccia", una ricetta che si tramanda da generazioni per un gusto eccezionale.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pesto-alla-mariuccia Wed, 10 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/pesto-alla-mariuccia
Un secondo piatto per gli amanti della carne, la Tagliata di manzo con rucola, pachino, scaglie di parmigiano e aceto balsamico.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/tagliata-di-manzo Wed, 10 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/tagliata-di-manzo
Un delizioso primo piatto della tradizione napoletana, nella sua variante senza pomodoro.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spaghetti-alle-vongole Wed, 10 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/spaghetti-alle-vongole
Una delle salse più tipiche e gustose della cucina italiana. Ecco il segreto del ragù perfetto.]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/rag-alla-bolognese Wed, 10 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/rag-alla-bolognese
Un piatto tipico, gustoso e semplice! ]]> http://www.italianfoodnet.com/ita/video/fettuccine-ai-funghi-porcini Tue, 09 Dec 2008 06:00:00 +0000 http://www.italianfoodnet.com/ita/video/fettuccine-ai-funghi-porcini